1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Seda ahjurooga sobib serveerida praelisandina või koos röstitud <em>ciabatta</em>ga. Valmistamiseks kulub aega vaid 40 minutit!

Mõnusalt vahemerelik! Ahjus grillitud tomatid sinihallitusjuustu ja basiilikuga

Pissil peab käima, sest nii väljutatakse kehast ülearust vett ja jääkaineid. Aga kui miski ajab vetsu vahet liiga tihti jooksma, häirib see igapäevaelu ja võib viidata ka haigustele.

MISKI AJAB KOGU AEG PISSILE? Need on 11 tavalist või ohtlikku põhjust

Hapuks läinud piim ei ole tervisele kahjulik, pigem vastupidi. Siin on mõned nipid&nbsp;hapupiima&nbsp;kasutamiseks.

Piim läks hapuks? Kasuta seda toitudes, aias või kehahoolduses.

On aeg lükata ümber eelarvamus, et supertoit tähendab eksooti­list vilja või marja. Meie oma kodus kasvanud tomat on äärmiselt tervislik ja figuurisõbralik köögivili, mille kiitmiseks võiks kirjutada paksu raamatu.

Tomat on kaalulangetajate unistuste vili!

Sinu ees on üks lihtne argiõhtu pirukas, kus tomatile on seltsiks kitsejuust. Retsepti jagab heade maitsete blogi .jazzino..&nbsp;

Mahlane ja maitsev õhtusöögiidee: tomati-kitsejuustupirukas 

Omaaia tomatitele pole vastast! Need on alati magusad ja tummised. Kui erinevad hoidised on valmis, aga vilju on&nbsp;veel alles, siis kuivata need ära ja pista purki!

Õpetus: tee ise päikesekuivatatud tomateid

Sel nädalal kostitame sind mõnusalt vürtsika ketšupi retsepti ja õpetusega. Vaata ja proovi järele!

Nipikanali video: imelihtne viis, kuidas teha ketšupit

Kui on üks inimene, kes on rahul, et Eesti eesistumise aeg varasemaks tõsteti, siis on see eesistumise õhtusöökide peakokk Peeter Pihel. Superkokk saab tänu sellele tähtsatele külalistele pakkuda Eesti suve parimaid ande. Taldrikule jõuab isegi taluõue umbrohi!

TV3 VIDEO | Kust on pärit Eesti eesistumise õhtusöökide parimad palad?

Õhtulehe veebis ilmub iga päev mälumäng, mille teema oleneb päevast ja meie ümber toimuvast. Kui hästi läheb sul mälumängu lahendamine täna ja kui oled mängu jaganud, siis kas sinu sõbrad saavad hakkama paremini või hoopis halvemini?

MÄLUMÄNG | Kas armastad süüa tomateid? 

Kõik isetehtud toidud ei pea olema meeletud vaaritamised. Mehise, maitsva, kuid imelihtsa kastme saab makaroniportsule valmis keevitada vaid paari minutiga.

LÜRPS! Kõige lihtsam tomatikaste hunnikule makaronidele

Kaalukaotaja üks põhilisi vaenlasi on maitsekastmed, milles on kahjuks peidus kuhjaga kaalukasvatavat kraami, ennekõike suhkrut. Seetõttu oleks nutikas valmistada grilli­õhtuks kaste ise.

RETSEPT: kaalukaotaja lihtne ja lahja grillkaste

On palju neid, kellele mereannid ei meeldi. Ehk polegi põhjus maitses, vaid selles, et mereannid pole kogu aeg olnud kättesaadavad ja seetõttu on nende valmistamisel vähe kogemusi. Tegelikult on need väga kasulikud, sisaldades palju erinevaid mineraale, ja ka väga toitvad, mida tihti ei teata. Mereande on ka imelihte valmistada, kui vaid teada paari nõksu.

RETSEPT: Krevettidega suupistepirukad

Triiphoone annab võimaluse kasvatada aedvilju, mis Eesti kliimas avamaal ei õnnestuks või mille hooaeg jääks seal liiga lühikeseks. Kuna kasvuhoone tähendab nii rahalist kui ka ajalist investeeringut, mõtle enne ostu läbi, millist kasvuhoonet vajad.

Milline kasvuhoone on kõige vastupidavam ehk Kuidas valida triiphoonet

Tervislik toitumine pole raketiteadus, kuigi vahel nii ­tundub. Kel vaja kaalust alla võtta, võib end väga lihtsalt leida ­olu­korrast, kus justkui ei tohi midagi süüa. Pakume mõne ­retsepti, millega end taas lahjema joone peale sättida.

SÄTI END LAHJEMA JOONE PEALE ehk süües saleduse poole!

Kasvuhoones on kevadine suurpuhastus hädavajalik: tõhus küürimine enne uusi külvamisi-istutamisi aitab ennetada haigusi <a class="tag-19711" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/taimed">taimede</a> kasvuajal. 

Kasvuhoone nõuab suurpuhastust 

See on enamat kui vaid koostisosa Verise Mary kokteilis.

Miks peaksid tomatimahla jooma?

Kas sööd toite, mida peaksid, et su organismile oleks tagatud piisav energia, toitained taastumiseks ja valmisolek järgmisteks treeninguteks? 

Tahad VASTU PIDADA? Lisa oma menüüsse just need toiduained!

Kui väljas süües saab kolme euro eest heal juhul vaid päevaprae, siis kodus võib sama raha eest kahele täiskasvanule õhtusöögi teha ning sinna kõrvale ka klaasi mahla ja paar viilu leiba võtta. 

Soodne õhtusöök: kahel inimesel kõht täis vaid kolme euro eest

"Värske <a class="tag-7824" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/kartul">kartuli</a> toit võiks olla midagi hästi lihtsat, näiteks al dente’ks keedetud kartul ehk mis on veel natukene krõmps, lasta see panni pealt või ahjust korra läbi ja ongi valmis," ütleb Merimetsa Ampsu peakokk Tony Sal-al Saller, et nii säilib kartulis võimalikult palju vitamiine. 

"Praegu on kõige õigem  aeg kartulit süüa."

Kõige parema minekuga on praegu <a class="tag-15780" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/ahven">ahven</a> ja <a class="tag-22728" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/haug">haug</a>, samuti räimed, kinnitab Tallinna keskturu kalamüüja. Kes on harjunud vaid kauplusest kala ostma, võiks praegu sammud pigem turule seada, sest seal on valik hoopis laiem. 

Kevadised kalaroad: räimed viska pannile ja ahven lükka ahju 

&nbsp;"Jutt kanasupi <a class="tag-5684" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/gripp">grippi</a> ennetavast toimest on müüt. Viirustega võitlevad ikka vürtsid, mitte liha," ütleb Karepa ravimtaimeaia perenaine Katrin Luke. Seevastu <a class="tag-22312" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/toitumisnoustaja">toitumisnõustaja</a> <a class="tag-20270" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/henri-ruul">Henri Ruul</a> kinnitab, et broileris sisalduval karnosiinil on põletikku vähendav toime. 

Supiga viiruste vastu: pane kõvasti ürte, tšillit, ingverit ja küüslauku

"Praegu on moes erinevate värvide kasutamine, samuti toorainete viilutamine ja ribastamine. Mida õhemad viilud, seda trendikam," soovitab kohvik Sõbrad peakokk Rene Raotma, missuguseid näkse võiks vana-aasta õhtuks teha. 

Aastavahetuse laud: tikuvõileibade asemel näpu vahel söödavad ampsud

HINGEHIND: kilo vanillikaunu maksab 1327 eurot. 

Miks mõni toiduaine üle mõistuse kallis on?

Kevadiselt roheline roog on tervislik, maitsev ja soodne. Selle valmistamiseks kulub vaid 20 minutit - nii saad selle peale tööd kiirelt valmis teha!

RETSEPT | Valmista õhtuks tatraroog oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega!

Küpsete tomatite aeg on meie kliimas lühike ja toiduainete töötlemine enamasti kahandab nende väärtust. Kuid on erandeid: kuivatatud tomatitel on tavalistega võrreldes mitmeid eeliseid.

15 tõde päikesetomatitest

Ikka kipub mõni külmkappi varutud aedvili või mari riknema. Valesti hoiustatud aiasaadused minetavad kiirelt ka oma värske välimuse. Siin on &nbsp;kasulikud nipid, kuidas värsket kraami säilitada.&nbsp;

11 nõuannet, kuidas säilitada aedvilju ja marju

Vanema põlvkonna inimesed peavad loomulikuks, et talvekartul kasvatatakse ise ning august möödub kõikvõimalikke hoidiseid tehes. Tänapäeva noored ei pea aga aias müttamisest lugu. Vanematele ei taheta eriti appi minna ning vanaema pakutud tomatid ja õunamooski tunduvad noortele liigse pealetükkivusena. Nii rullub lahti sügisene peredraama.

Eakad sugulased käivad pinda: aias uputab viljadest, tule ometi appi!

Populaarne dieet arvestab keha kergelt aluselise pH-tasemega ning pakub lahenduse kõigile organismi ülihappesuse all kannatajaile. 

Aluseline dieet + näidismenüü: keha uuesti tasakaalu

Kutsusin kaunil päikesepaistelisel hommikupoolikul hilisele hommikusöögile tuntud eesti näitleja, laulja, saatejuhi ja ajakirjaniku Jüri Aarma.

HOMMIKUSÖÖK STAARIGA | Omnivoor Jüri Aarma: olen söönud koeraliha, madusid, ahve ja kilpkonni

Kui ihkad vahelduseks ampsata võileiva või pudru asemel midagi muud, siis proovi seda lihtsat, toitvat ja maitsvat retsepti. Sups-sups ja valmis!

Proovi kindlasti! Värske hommikueine vaid neljast komponendist

BBC Future palus toiduekspertidel hinnata erinevaid tooraineid ning leida nende seast 100 kõige toitainerikkamat. Terve nimekiri on <a href="http://www.bbc.com/future/story/20180126-the-100-most-nutritious-foods" target="_blank">SIIN</a>, väike kokkuvõte aga allpool.

Teemalehed: tomatid

Mõnusalt vahemerelik! Ahjus grillitud tomatid sinihallitusjuustu ja basiilikuga

MISKI AJAB KOGU AEG PISSILE? Need on 11 tavalist või ohtlikku põhjust

Milline kasvuhoone on kõige vastupidavam ehk Kuidas valida triiphoonet

RETSEPT | Valmista õhtuks tatraroog oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega!

11 nõuannet, kuidas säilitada aedvilju ja marju

Eakad sugulased käivad pinda: aias uputab viljadest, tule ometi appi! (262)

Aluseline dieet + näidismenüü: keha uuesti tasakaalu

HOMMIKUSÖÖK STAARIGA | Omnivoor Jüri Aarma: olen söönud koeraliha, madusid, ahve ja kilpkonni (19)

Proovi kindlasti! Värske hommikueine vaid neljast komponendist

TOIDUAINETE TOP 100: milline amps on kõige toitainerikkam? (2)

Piim läks hapuks? Kasuta seda toitudes, aias või kehahoolduses.

Tomat on kaalulangetajate unistuste vili!

Mahlane ja maitsev õhtusöögiidee: tomati-kitsejuustupirukas

Õpetus: tee ise päikesekuivatatud tomateid

Nipikanali video: imelihtne viis, kuidas teha ketšupit

TV3 VIDEO | Kust on pärit Eesti eesistumise õhtusöökide parimad palad? (1)

MÄLUMÄNG | Kas armastad süüa tomateid?

LÜRPS! Kõige lihtsam tomatikaste hunnikule makaronidele (1)

RETSEPT: kaalukaotaja lihtne ja lahja grillkaste

RETSEPT: Krevettidega suupistepirukad

SÄTI END LAHJEMA JOONE PEALE ehk süües saleduse poole!

Kasvuhoone nõuab suurpuhastust

Miks peaksid tomatimahla jooma?

Tahad VASTU PIDADA? Lisa oma menüüsse just need toiduained!

Soodne õhtusöök: kahel inimesel kõht täis vaid kolme euro eest (1)

"Praegu on kõige õigem aeg kartulit süüa." (4)

Kevadised kalaroad: räimed viska pannile ja ahven lükka ahju (1)

Supiga viiruste vastu: pane kõvasti ürte, tšillit, ingverit ja küüslauku

Aastavahetuse laud: tikuvõileibade asemel näpu vahel söödavad ampsud

Miks mõni toiduaine üle mõistuse kallis on? (1)

15 tõde päikesetomatitest (1)

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED