1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Laupäeval Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil toimunud baristavõistlusel Estonian Latte Art Throwdown 2021 selgus parim piimakujundite valamise meister, kelleks sai sel aastal kohviku Fika – Leib ja Kohv barista Silver Taavet Kollom.

MAGUS REVANŠ | Tänavu kõige kaunimad pildid kohvile valanud meister langes mullu juba esimeses voorus välja

Reedel Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil toimunud Estonian Cupping Championship 2021 meistritiitli pälvis ainsa eestlasena finaali jõudnud Tarmo Kaljuvee, teise ja kolmanda koha viisid koju lätlased.

TASUS ÄRA! Maitsevõistluse laureaat Tarmo Kaljuvee treenis meeli aasta otsa, juues ohtralt head ja keskpärast kohvi

Tallinn Coffee Festivalil said kõik kofeiinisõltlased (ja ka need, kes armastavad kofeiinita kohvi) vaadata, kui ilusaid ja maitsvaid vorme võib võtta üks tavaline kohv. Latte art’i ehk piimakujundite valamise meistriks sai juba teist korda Patrick Paidla City Kohviteegist. Sama tiitli on meisterbarista pälvinud ka 2017. aastal.

GALERII JA VIDEO | Kohvikunsti Eesti meister Patrick: kes tahab järgmisel aastal võita, tulgu minu juurde õppima!

Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil toimunud Estonian Cupping Championship 2020 meistritiitli pälvis Kokomo Coffee Roasters asutaja ja röstmeister Roland Põllu, kes kaitses sellega edukalt oma mullust võitu.&nbsp;  “Ma ei tulnud tegelikult võistlema mõttega, et suudan tiitlit kaitsta, kuna konkurents oli väga kõrge“ kommenteeris Põllu oma võitu. “Aga praegu on hea tunne, et ma ei ole veel roostes ning maitsemeel on endiselt terav.” Võitja sõnul oli ka suurepärane kogeda, et võistlus on iga aastaga muutunud suuremaks ja professionaalsemaks.&nbsp;  II koha pälvis võistlusel Kerdo Mägi (Lola Coffee Bar) ning III koha Henry Politanov (The Brick Coffee Roastery), kellest viimane on sama võistluse võitnud ka 2017. ja 2018. aastal.  Estonian Cupping Championship 2020 ehk kohvimaitsmise võistlusel asetati iga võistleja ette kaheksas grupis kolm tassi kohvi, millest kaks täiesti identsed ning kolmas erinev. Kasutades lõhna- ja maitsetaju, tähelepanu ning kogemusi pidid võistlejad

TERAV MAITSEMEEL | Roland Põllu kaitses edukalt parima kohvitundja tiitlit

Tallinn Coffee Festivali teisel päeval toimunud Estonian Latte Art Throwdown 2019 baristavõistluse I koha pälvis taas lätlane Edgars Dzirkalis (Kalve Coffee), kes saavutas sama tulemuse ka möödunud aastal.&nbsp;&nbsp;Võidukas kohviekspert leidis ise, et sel aastal oli võistlus tema jaoks raskem. “Pidin ju eelmisel korral saadud tiitlit kaitsma ning see lisas pinget,” tunnistas Dzirkalis. “Järgmisel aastal aga tulen jälle kindlasti tagasi, sest festivali meeleolu, külastajad ja osalised on suurepärased ning muidugi tahan taas ka võistelda.”

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Parim piimakujundite valaja on taas lätlane

Reedel, 26. aprillil avati Tallinn Coffee Festival, mis kestab Kultuurikatlas ka veel täna.&nbsp;

VIDEO | Tallinna Kohvifestivalil saab mekkida hea orgaanilise sita maitsega kohvi

Täna toimus Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivali raames Estonian Cupping Championship 2019, kus selgusid osavaimad kohvimaitsjad. Esimese koha vääriliseks võitles end tihedas konkurentsis Roland Põllu, kes on KOKOMO Coffee eestvedaja ja röstmeister.Möödunud aastal samal võistlusel kolmanda koha saavutanud Põllu arvas ise, et seekordne võistlus oli eelmisest korrast oluliselt raskem. “Röstijana on kohvi maitsmine mu igapäevase töö osa, aga võistlusteks ma eraldi ettevalmistusi teinud,” tunnistas võitja. “Juba finaali pääsemine oli suur üllatus, kuna konkurents oli kõva ja kaasvõistlejad suurepärased kohvieksperdid. Seda enam rõõmustan võidu üle, kuna see on auga välja teenitud.”

Teemalehed: Tallinna Kohvifestival

MAGUS REVANŠ | Tänavu kõige kaunimad pildid kohvile valanud meister langes mullu juba esimeses voorus välja

TASUS ÄRA! Maitsevõistluse laureaat Tarmo Kaljuvee treenis meeli aasta otsa, juues ohtralt head ja keskpärast kohvi

GALERII JA VIDEO | Kohvikunsti Eesti meister Patrick: kes tahab järgmisel aastal võita, tulgu minu juurde õppima!

TERAV MAITSEMEEL | Roland Põllu kaitses edukalt parima kohvitundja tiitlit

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Parim piimakujundite valaja on taas lätlane (2)

VIDEO | Tallinna Kohvifestivalil saab mekkida hea orgaanilise sita maitsega kohvi (7)

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Teravaima maitsemeelega kohviekspert on Roland Põllu

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded