1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Tallinn Coffee Festivalil said kõik kofeiinisõltlased (ja ka need, kes armastavad kofeiinita kohvi) vaadata, kui ilusaid ja maitsvaid vorme võib võtta üks tavaline kohv. <em>Latte art</em>’i ehk piimakujundite valamise meistriks sai juba teist korda Patrick Paidla City Kohviteegist. Sama tiitli on meisterbarista pälvinud ka 2017. aastal.

GALERII JA VIDEO | Kohvikunsti Eesti meister Patrick: kes tahab järgmisel aastal võita, tulgu minu juurde õppima!

Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil toimunud Estonian Cupping Championship 2020 meistritiitli pälvis Kokomo Coffee Roasters asutaja ja röstmeister Roland Põllu, kes kaitses sellega edukalt oma mullust võitu.&nbsp;  “Ma ei tulnud tegelikult võistlema mõttega, et suudan tiitlit kaitsta, kuna konkurents oli väga kõrge“ kommenteeris Põllu oma võitu. “Aga praegu on hea tunne, et ma ei ole veel roostes ning maitsemeel on endiselt terav.” Võitja sõnul oli ka suurepärane kogeda, et võistlus on iga aastaga muutunud suuremaks ja professionaalsemaks.&nbsp;  II koha pälvis võistlusel Kerdo Mägi (Lola Coffee Bar) ning III koha Henry Politanov (The Brick Coffee Roastery), kellest viimane on sama võistluse võitnud ka 2017. ja 2018. aastal.  Estonian Cupping Championship 2020 ehk kohvimaitsmise võistlusel asetati iga võistleja ette kaheksas grupis kolm tassi kohvi, millest kaks täiesti identsed ning kolmas erinev. Kasutades lõhna- ja maitsetaju, tähelepanu ning kogemusi pidid võistlejad

TERAV MAITSEMEEL | Roland Põllu kaitses edukalt parima kohvitundja tiitlit

Reedel Tallinn Coffee Festivali raames toimunud Estonian Cupping Championship meistritiitli pälvis taas kohviekspert Henry Politanov, kes viis võidu koju ka möödunud aastal.&nbsp;

Palju õnne! Eesti parim kohvimaitsja on taas Henry Politanov!

Tallinn Coffee Festival (TLNCF) on üritus, kus saab tutvuda paljude erinevate ja eriliste kohvisortidega, kohvivalmistusviiside ning -seadmetega. Lisaks kohvile on esindatud ka muud joogid nagu tee, kombucha, kakao jms.

PILDID | Hõrk kohviaroom hõljub Tallinna kohal - Coffee Festival 2018 on alanud!

Tallinn Coffee Festivali teisel päeval toimunud Estonian Latte Art Throwdown 2019 baristavõistluse I koha pälvis taas lätlane Edgars Dzirkalis (Kalve Coffee), kes saavutas sama tulemuse ka möödunud aastal.&nbsp;&nbsp;Võidukas kohviekspert leidis ise, et sel aastal oli võistlus tema jaoks raskem. “Pidin ju eelmisel korral saadud tiitlit kaitsma ning see lisas pinget,” tunnistas Dzirkalis. “Järgmisel aastal aga tulen jälle kindlasti tagasi, sest festivali meeleolu, külastajad ja osalised on suurepärased ning muidugi tahan taas ka võistelda.”

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Parim piimakujundite valaja on taas lätlane

Reedel, 26. aprillil avati Tallinn Coffee Festival, mis kestab Kultuurikatlas ka veel täna.&nbsp;

VIDEO | Tallinna Kohvifestivalil saab mekkida hea orgaanilise sita maitsega kohvi

Reedel, 26. aprillil avati Tallinn Coffee Festival, kus korraldati ka üks väga omapärane võistlus – nimelt asus superduo ÖED valmistama kofteile ehk kokteile Pauligi uuest Cold Brew Sparkling külmpruulitud kohvijoogist.

PILDID JA VIDEO | Tallinna Kohvifestival algas omapärase mööduvötmisega - ÖED valmistasid kofteile

Täna toimus Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivali raames Estonian Cupping Championship 2019, kus selgusid osavaimad kohvimaitsjad. Esimese koha vääriliseks võitles end tihedas konkurentsis Roland Põllu, kes on KOKOMO Coffee eestvedaja ja röstmeister.Möödunud aastal samal võistlusel kolmanda koha saavutanud Põllu arvas ise, et seekordne võistlus oli eelmisest korrast oluliselt raskem. “Röstijana on kohvi maitsmine mu igapäevase töö osa, aga võistlusteks ma eraldi ettevalmistusi teinud,” tunnistas võitja. “Juba finaali pääsemine oli suur üllatus, kuna konkurents oli kõva ja kaasvõistlejad suurepärased kohvieksperdid. Seda enam rõõmustan võidu üle, kuna see on auga välja teenitud.”

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Teravaima maitsemeelega kohviekspert on Roland Põllu

Reedel ja laupäeval peeti Tallinnas Kultuurikatlas kohvifestivali, kus Paulig tutvustas uusi kohvijooke ja arutles külastajatega kohvi tuleviku üle. Festivalitoodetest populaarseimaks kujunesid külmpruulitud kohvil põhinevad joogid, mis ka viimse piisani otsa said.

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Festivali hittideks olid külmad kohvijoogid ja kohvilimonaad 

Nädalavahetusel selgusid Tallinn Coffee Festivalil parimad alkoholi sisaldavate kohvikokteilide valmistajad, esimese koha pälvis igapäevaselt bistroos Frank baarmenina töötav Annely Jüriöö. Naise võidutöö “Brickport” sisaldas lisaks alkoholile ja kohvile ka kakaod ning kookospalmisuhkrut.

Õnnitlused! Eesti parim kohvikokteilide valmistaja on Annely Jüriöö

Nädalavahetusel Kultuurikatlas toimunud Tallinn Coffee Festivali raames aset leidnud Estonian Latte Art Throwdown ehk piimakujundite valamise võistlusel pälvis meistritiitli lätlane Edgars Dzirkalis, eestlastest sai parima tulemuse II kohale jäänud Sten Zeider.

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Parima piimakujundite valamise meistritiitel läks Lätti

27.-28. aprillil Kultuurikatlas toimunud Tallinn Coffee Festivali üritusel said soovijad lisaks paljude põnevate kohvide maitsmisele lasta endale ka kohvipaksu pealt tulevikku ennustada. Türgist pärit pika ajalooga meelelahutus on selles riigis siiani väga levinud.

Teemalehed: Tallinn Coffee Festival

GALERII JA VIDEO | Kohvikunsti Eesti meister Patrick: kes tahab järgmisel aastal võita, tulgu minu juurde õppima!

TERAV MAITSEMEEL | Roland Põllu kaitses edukalt parima kohvitundja tiitlit

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Parim piimakujundite valaja on taas lätlane (2)

VIDEO | Tallinna Kohvifestivalil saab mekkida hea orgaanilise sita maitsega kohvi (7)

PILDID JA VIDEO | Tallinna Kohvifestival algas omapärase mööduvötmisega - ÖED valmistasid kofteile (4)

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Teravaima maitsemeelega kohviekspert on Roland Põllu

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Festivali hittideks olid külmad kohvijoogid ja kohvilimonaad (1)

Õnnitlused! Eesti parim kohvikokteilide valmistaja on Annely Jüriöö (1)

TALLINNA KOHVIFESTIVAL | Parima piimakujundite valamise meistritiitel läks Lätti

PILDID JA VIDEO | Vaata, kuidas kohvifestivalil kohvipaksu pealt tulevikku ennustati (8)

Palju õnne! Eesti parim kohvimaitsja on taas Henry Politanov!

PILDID | Hõrk kohviaroom hõljub Tallinna kohal - Coffee Festival 2018 on alanud! (2)

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded