1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Sušist on tänapäeval saanud üks levinumaid Jaapani juurtega toite maailmas. Jaapanis valmistavad sušit vaid aastakümneid harjutanud meistrid ja seda süüakse üldjuhul ainult restoranides. Meie õpetame sind kodus ise sušit tegema.

SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Isetehtud suši ehk lihtsad maki-rullid

Kui ei viitsi sušit vetikalehtedesse keerata, siis lihtsam viis on valmistada kausi-suši, mida Jaapanis on <em>chirashi sushi </em>nime all kombeks pakkuda märtsis Hinamatsuri-pidustuste ajal, aga ka muudel pidusöökidel. Suširiisi lisanditena võid kasutada meelepäraseid köögivilju, kala ja kindlasti jaapanipärast magusat omletti. &nbsp;

PÄEVARETSEPT KALAPÄEVAKS| Kausi-suši (chirashi sushi)

<a class="tag-796" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/usa">USA</a> veebileht BuzzFeed pakkus mõnedele oma katsejänestele süüa <a class="tag-21056" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/sushi">sushit</a> ning andis sinna kõrvale lugeda mitte eriti meeldivaid fakte lõhest.

VIDEO | Uudis lõhe väljasuremisohust Eestis viis BuzzFeedi katsejänestelt sushiisu

Igale kolmandale inimesele pole sushi mitte tüüpiliseks trenditoiduks, vaid tõeliseks maiuspalaks, millega premeeritakse end mõne tähtpäeva, erilise kohtumise või toimeka tööpäeva puhul.&nbsp;Tegelikult on ka selle riisirulli söömisel ka omad reeglid, mida üks tõeline sushi armastaja võiks teada või meeles pidada.

Vead, mida üks tõeline sushi armastaja kunagi ei tee!

Jaapanis Hikones <a class="tag-10466" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/suri">suri</a> 13. novembril peetud kiirsöömise võistlusest osa võtnud&nbsp;<a class="tag-4483" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/mees">mees</a>.

Jaapanis suri kiirsöömise võistlusel osalenud mees

Jaapani kokad valmistasid hiiglasliku üheksa ruutmeetrise <em>sushi</em>-Pokemoni.Sushi-Pokemoni valmistamiseks kulus kokkadel üle 60 kilo riisi, lõhe ja tuunikala, 200 norilehte, 140 muna, 20 kurki ja kaks kilo kalamarja.Lisaks sai näha Eesti Kendo Liidu parimaid mõõgavõitlejad, taikotrummar Hele-Riin Uibi ning slackliner Jaan Rooset, kes ainsa eestlasena on oma peadpööritavate trikkidega osalenud ka Madonna maailmaturneel.

GALERII JA VIDEO | Tallinnas valmis hiiglaslik sushi-Pokemon

Paralleelselt lõppeva aasta parimate ja halvimate pingeridade koostamisega prognoosib toidumaailm <a class="tag-4087" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/aastavahetus">aastavahetuse</a> eel ka tulevikku. Oma trendiülevaate panevad paika nii suurtootjad kui ka rahvusvahelised restoranide ühendused. Olulisemad neist on kokku kogunud portaal Conde Nast traveler. 

Toidutrendid 2016: hüvasti, lehtkapsas ja kookosvesi! Tere tulemast Aafrika köök

Täna kell 15 teevad Tallinnas Solaris keskuses nii Jaapanist kui Eesti pärit kokad Eesti kõigi aegade kõige pikema <a class="tag-21056" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/sushi">sushi</a>. 

MINE KOHALE: täna tehakse Eesti pikim sushi!

Sel pühapäeval, 2. augustil kogunevad kümned Eestis elavad jaapanlased ja kohalikud kokad Solaris Keskusesse, et Jaapani päeva puhul valmistada Eesti kõigi aegade pikim, mitmekümnemeetrine sushi ning see hiljem koos linnarahvaga ära süüa.

25 kokka valmistavad Eesti pikima sushi

„Teine tase“ on iganädalane videomängusaade, kus vaadeldakse värskelt ilmunud teoseid, arutatakse viimase nädala tähtsamate uudiste üle ning sukeldutakse ka teemadesse, mis jäävad mängutööstusest väljapoole.

TEINE TASE | Miks ei tehta mulgikapsasushit?

Kutsusin endaga hommikusöögile uude restorani Noya särava kullerkupu Cerli Sarve. 36aastane Cerli on&nbsp;tänavuse TV3 "Selgeltnägijate tuleproovi" üks põnevamatest osalejatest. Tema elukaaslane on&nbsp;Metsatöllu endine trummar Marko Atso.

HOMMIKUSÖÖK STAARIGA | Cerli Sarv – „Selgeltnägijate tuleproovi“ uue hooaja särav kullerkupp

Pärast kuuajalist testperioodi korraldas Rotermanni kvartalis asuv restoran Noya meeleoluka VIP avapeo, kus külalised said nautida erakordseid maitseelamusi ning head muusikat. Avapeol esinesid artistid Norrast ja Taanist, kodumaistest artistidest astusid üles Eesti pop-indie lipulaev NOËP ning karismaatiline džässitar Susanna Aleksandra Veldi bändiga.

GALERII | VIP-pidude hooaeg sai avapaugu, staarid tšillisid Rotermanni kvartalis

22. juulil suri maailma vanim inimene, Jaapanis elanud 117aastane Miyako Chiyo, teatas riigi tervishoiuminister.&nbsp;

117 aasta vanuselt suri maailma vanim inimene

Meditsiinisüsteemis on alles hakatud taipama, et meie soolestikus elavad bakterid mängivad terve olemises olulisemat rolli, kui seni on osatud aimata. Kuidas kasutada baktereid enda kasuks?

Kuidas võtta probiootikume?

Näitleja Inga Lunge&nbsp;meelest maitsevad kõige paremini need asjad, mida ei tohiks eriti palju süüa. Praegu pole Inga elus harvad päevad, mil ta sööb vaid ühe toidukorra – kuid sekka juhtub ka mõnusaid hetki pannkookide ja koduse toiduga.

Mida sööb INGA LUNGE?

Räppar <a class="tag-12842" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/tommy-cash">Tommy Cash</a> jagas oma <a class="tag-271" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/facebook">Facebooki</a> lehel ahhetamapanevat videot sellest, kuidas ta Roskilde festivalil 25000 inimesele esineb.

VAU! Vaata, millisele rahvamassile Tommy Cash Roskildes esines

Tuntud ja armastatud tšellonelik C-Jam käis einestamas restoranis Argentiina ja pärast külluslikku kõhutäit soostusid nad jagama oma muljeid ning rääkima ka pillimeeste toitumisharjumustest.

Teemalehed: sushi

SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Isetehtud suši ehk lihtsad maki-rullid

PÄEVARETSEPT KALAPÄEVAKS| Kausi-suši (chirashi sushi) (1)

TEINE TASE | Miks ei tehta mulgikapsasushit?

HOMMIKUSÖÖK STAARIGA | Cerli Sarv – „Selgeltnägijate tuleproovi“ uue hooaja särav kullerkupp (42)

GALERII | VIP-pidude hooaeg sai avapaugu, staarid tšillisid Rotermanni kvartalis (20)

117 aasta vanuselt suri maailma vanim inimene (5)

Kuidas võtta probiootikume?

Mida sööb INGA LUNGE?

VAU! Vaata, millisele rahvamassile Tommy Cash Roskildes esines (18)

Staar-tšellistide jaanid mööduvad grillides ja tšillides (1)

VIDEO | Uudis lõhe väljasuremisohust Eestis viis BuzzFeedi katsejänestelt sushiisu (10)

Vead, mida üks tõeline sushi armastaja kunagi ei tee!

Jaapanis suri kiirsöömise võistlusel osalenud mees (4)

GALERII JA VIDEO | Tallinnas valmis hiiglaslik sushi-Pokemon (1)

Toidutrendid 2016: hüvasti, lehtkapsas ja kookosvesi! Tere tulemast Aafrika köök (2)

MINE KOHALE: täna tehakse Eesti pikim sushi!

25 kokka valmistavad Eesti pikima sushi (4)

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED