1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

„Taimetoitlane ei pea tingimata jõulude ajal köögiviljakarrit ja hummust sööma,“ kinnitab Sandra Vungi-Pohlak, et õnneks on tänapäeval valikuid palju. Kogemaks turvalisi traditsioone pere keskel, võib näiteks küpsetada taimseid verivorste ja keeta taimset sülti. &nbsp;

Sandra Vungi-Pohlak: taimetoitlane ei pea jõulude ajal tingimata köögiviljakarrit ja hummust sööma

Pikaaegne vegan, toidublogija ja viie kokaraamatu autor Sandra Vungi teatas hiljuti, et on tervislikel põhjustel vegantoitumisega lõpparve teinud. Palusime toitumisnõustajal selgitada, kas veganlus ikka sobib igaühele.

Toidukirjanik Sandra Vungi loobus veganlusest: pühendasin sellele 10 aastat, aga tervis ei lubanud jätkata

"Kukeseen on oma puuviljase lõhna ja piprase maitsega pigem soolo- kui ansamblimängija. Seetõttu ei tasu teda toitudes liiga paljude eri maitsetega kokku panna," ütleb toidukriitik ja kokaraamatute autor Heidi Vihma. "Hoidke ülejäänud maitsed tagasihoidlikena, et kukeseened saaksid särada." 

Kukeseen paneb särama iga roa

Paku sooje <a class="tag-16993" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/voileib">võileibu</a> ja kiiresti valmivat õunakooki. 

Millega kostitada ootamatuid külalisi?

Pühade ülejääkidest saab teha suppi ning pastaroogadesse sobivaid hoidiseid. 

Pühad läbi, raha otsas

Möödunud nädalal terve pealinna vallutanud festivalil Tallinn Music Week (TMW) võeti luubi alla inimsõbraliku linna ja targa tarbimise teemad. Festivali raames käivitunud videokonkursile „Minu keskkonnasõbralik pere" saab võistlustöid esitada kuni kolmapäeva, 18. aprillini.

Tallinn Music Weeki videokonkurss #hoolin ootab võistlustöid kuni 18. aprillini

„Mäng polnud veel alanudki, kui telemaja koridoris kõndides <a class="tag-132" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/etv">ETV</a> inimesed mulle hõikasid, et võitja tuleb!“ naerab ETV saate „Eesti mäng“ võitnud <a class="tag-81" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/anu-saagim">Anu Saagim</a>. „Panin ennast meelega pealaest jalatallani punasesse. Tead, oli näha, kuidas <a class="tag-15849" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/sandra-vungi">Sandra Vungi</a> ennast kössi tõmbas! Mul oli temast lausa kahju,“ selgitab Saagim. „<a class="tag-4316" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/gaute-kivistik">Gaute Kivistik</a> ütles, et mulle oli võit näkku kirjutatud!“

"Saite mis tahtsite! Mina olengi kõige nupukam eestlane!"

Taimetoitlane ja toidublogija Sandra Vungi jagab enda blogis retsepti, mis on kukeseenehooajal lausa vajalik. Lihtne ja teada-tuntud, ent taaskord katsetamist väärt. Ja lisaks on tegemist vegani-kukeseenekastmega!

Kiire ja maitsev kukeseenekaste Sandra Vungi moodi!

Nii mõneski koolis kestab veel eksamite aeg. Kas teadsid, et eksamitulemusi saab mõjutada ka toiduga? Kindlasti tuleks eksamipäeval süüa korralik tervislik <a class="tag-14382" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/hommikusook">hommikusöök</a>. Selline, mis sisaldaks väärtuslikke rasvu, valke ja süsivesikuid, soovitab toitumisterapeut Sirli Kivisaar. 

Mida süüa eksamipäeva hommikul?

Need porgandikotletid on vist ühed kõige populaarsemad taimsed kotletid Sandra Vungi&nbsp;sulest. tegemist on tõesti väga maitsvate ja lihtsate kotlettidega, mis õnnestuvad alati. Kas oled juba proovinud?

RETSEPT: krõbedad porgandikotletid

Vegan kokaraamatute autor Sandra Vungi jagab nutikaid ja maitsvaid ideid, kuidas tänavune jõululaud hoopis taimselt katta.&nbsp;Peagi saabuvad jõulud on juba kaheksandad, kus Sandra taldrikult ei leia midagi loomset.&nbsp;

SANDRA VUNGI / Kuidas katta taimne jõululaud?

Tuntud taimetoidukokk Sandra Vungi jagab enda blogis retsepti kõikidele toredatele nobenäppudele, kes pastategemise masina puudumise tõttu unarusse on jätnud. Ent tegelikult saab värsket ja imemaitsvat pastat ka ise nokitsedes väga tulemuslikult valmistada.

Sandra Vungi: Kuidas ilma pastamasinata värsket pastat valmistada?

Tähistad sa sel nädalavahetusel <em>halloween</em>i või mitte, juurviljaletist möödudes ostsid kindlasti koju ka ühe kõrvitsa, onju!? Nad lihtsalt näevad sel pidupäeval üksteise otsas nii ahvatlevad välja! 

Teemalehed: Sandra Vungi

Sandra Vungi-Pohlak: taimetoitlane ei pea jõulude ajal tingimata köögiviljakarrit ja hummust sööma (1)

Toidukirjanik Sandra Vungi loobus veganlusest: pühendasin sellele 10 aastat, aga tervis ei lubanud jätkata (84)

Tallinn Music Weeki videokonkurss #hoolin ootab võistlustöid kuni 18. aprillini

"Saite mis tahtsite! Mina olengi kõige nupukam eestlane!" (171)

Kiire ja maitsev kukeseenekaste Sandra Vungi moodi!

Mida süüa eksamipäeva hommikul?

RETSEPT: krõbedad porgandikotletid

SANDRA VUNGI / Kuidas katta taimne jõululaud?

Sandra Vungi: Kuidas ilma pastamasinata värsket pastat valmistada?

Mida maitsvat lisaks püreesupile kõrvitsast valmistada saab?

Kukeseen paneb särama iga roa

Millega kostitada ootamatuid külalisi? (2)

Pühad läbi, raha otsas (18)

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded