1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Igal nädal kostitame sind põneva veebisaatega „Puuduta mind!“, kus külalisteks on nõiad, šamaanid, ravitsejad, ufoloogid, haldjad, elukunstnikud, teadlased, koolitajad, hüpnotisöörid ja paljud teised põnevad persoonid. Müstilistele teemadele spetsialiseerunud Õhtulehe ajakirjaniku Sirje Presnali ja Õhtulehe veebi loovjuhi Anu Saagimi 58. saate külaliseks on praktilise&nbsp;ajurveeda&nbsp;edendaja Kaja Keil, kes räägib seedetulest. 

VIDEO | „PUUDUTA MIND“ 58. SAADE | Ajurveeda edendaja Kaja Keil paljastab hästi hoitud saladuse – iidse vananemisvastase retsepti

Kõlab külmavärinaid tekitavalt, kuid kartulikrõpsude valmistamisel kasutatakse nende säilivusaja tagamiseks sama ainet, mida kasutatakse muu kodukeemia kõrval ka WC-poti puhastusvahendis.

Tohoh! Kartulikrõpsud ja WC-poti puhastusvahend sisaldavad samu aineid?

Viimasel ajal on palju juttu olnud e- ehk lisaainetest toidus – kahjulikest ning vähem kahjulikest värv- ja säilitusainetest. Kas need võivad põhjustada allergianähte ka täiskasvanutel või peab ettevaatlik ja hoolikas olema eelkõige just laste toiduga?

Kas e-ained põhjustavad allergiat ainult lastel?

Kui enne kasutati lisaaineid toiduainetes tagasihoidlikult, siis nüüd liigagi palju. Üks ohtralt tarvitatavatest on maitsetugevdaja naatriumglutamaat, millel on väidetavalt ka sõltuvust tekitav toime.

Ettevaatust, ohtlikult mõnus maitsetugevdaja!

“Ma ei ole nii rikas, et odavat asja osta” ütles mulle üks sõbranna paar päeva tagasi, kui me rääkisime kalaõli tarbimisest. Ma ei olnud seda lauset kunagi varem kuulnud ja täna hommikul emaga tervise üle arutades (jep, mul on emaga imeline sõprussuhe!), mainisin seda fraasi talle ja ta ütles, et jah, nii nad räägivad. Mina kuulsin esimest korda. See pani mind rohkem selle üle mõtlema ja siin ma nüüd siis postitust kirjutamas olengi.

Kas tähtsam on TERVIS või rahakoti paksus?

Heipahei! Üle pika aja jõudsin jälle arvuti taha, et pikemalt midagi põnevat kirjutada. Seekord on teemaks palavik ja akne. Peamiselt räägin enda kogemusest, kuid seda kõike läbi teooriate ja praktikate, mida olen õppinud ja kuulnud välismaistest usaldusväärsetest allikatest. Ja miks ma sellest räägin, on see, et mul endal on olnud palavikulaadne seisund ja pisike nohuke juba viis päeva, näos on veidrad pisikesed punnid ning ka üks klient just uuris, et kas pähklivõi ja kookosõli söömine võivad suurendada akne tekkimist. Vaatame siis lähemalt!

Kas palavik ja akne on head või halvad nähtused?

Seekordne Õhtulehe pimetest näitas, kui erinevalt tajutakse maitseid. Kui üks hindab kala pehmelt vürtsikaks, siis teine kurdab liigse krehvtisuse üle. Võimalikust 100 punktist kogus parim vürtsikilu 71 punkti. 

ÕHTULEHE TEST: Vürtsikilu: üks on liialt soolane, teine jälle liialt pehme

Üllatus: Kõige kallim salat kogus pimetestil kõige vähem punkte. 

Rosolje: mõnes napib heeringat, teises on jälle liialt sibulat ja peeti

Metallist vööpannal on pannud ilmselt mitmeidki inimesi sügeluse leevendamiseks alakõhtu kratsima ning paljud on peeglisse vaadates avastanud, et kaelale pihustatud parfüümvesi on naha punetama pannud. Miks kontaktallergia tekib ja kuidas sümptomeid leevendada?

Kontaktallergia: naha niisutamine toob leevendust, kratsimisega võib kaasneda bakteriaalne infektsioon 

Lisaainete perre kuuluvad sulfitid aitavad küll vältida tükeldatud toiduainete tumenemist ja takistavad nende riknemist, kuid võivad ülitundlikel inimestel põhjustada tervisehäireid.

Kahepalgelised sulfitid 

Viljandi Kesklinna kooli lapsevanemate seas tekkis hiljuti mure Eesti lasteasutustele kartulite tarnimisel kasutatava säilitusaine E222 pärast.

Viljandi koolide toitlustaja testib säilitusainetevaba koolimenüüd

Lisaaineid pannakse toidu hulka selle välimuse, säilivuse, maitse, lõhna ja tekstuuri parandamiseks, toiteväärtust neil pole. Lisaained põhjustavad ülitundlikkusreaktsioone alla 1% rahvastikust – enamasti astmahaigetel, kroonilist nõgestõbe põdevatel inimestel ja lastel.

Teemalehed: säilitusained

VIDEO | „PUUDUTA MIND“ 58. SAADE | Ajurveeda edendaja Kaja Keil paljastab hästi hoitud saladuse – iidse vananemisvastase retsepti (16)

Tohoh! Kartulikrõpsud ja WC-poti puhastusvahend sisaldavad samu aineid? (6)

Kas tähtsam on TERVIS või rahakoti paksus? (1)

Kas palavik ja akne on head või halvad nähtused?

ÕHTULEHE TEST: Vürtsikilu: üks on liialt soolane, teine jälle liialt pehme (17)

Rosolje: mõnes napib heeringat, teises on jälle liialt sibulat ja peeti (17)

Kontaktallergia: naha niisutamine toob leevendust, kratsimisega võib kaasneda bakteriaalne infektsioon

Kahepalgelised sulfitid

Viljandi koolide toitlustaja testib säilitusainetevaba koolimenüüd (1)

Lisaained, allergia ja astma

Kas e-ained põhjustavad allergiat ainult lastel? (1)

Ettevaatust, ohtlikult mõnus maitsetugevdaja! (1)

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED