1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Kui kõrvitsa lahti lõikad, on tark nädala jagu kõrvitsaretsepte kõrvale võtta. Siinne pirukas on klassikalisel liivataina põhjal ning mahedale kõrvitsale annavad maitset hapukasmagus aprikoosimoos ja pehmed rosinad. 

NÄDALA KOOK | Kõrvitsapirukas aprikoosimoosiga

Ilma pärmita ja ometi kenasti kerkinud kringel kõlab uskumatuna, aga on tõsi ja pealegi lihtne teha. Niiskust annavad tainale kohupiim ja õli ning muidugi ka suur kogus rosinaid ja kuivatatud jõhvikaid-kirsse. Ilus ja maitsev nii kevadisele pühadelauale kui ka mistahes muul ajal!

Ilma pärmita kohupiima-õlitainast pühadepärg	

Ladina-Ameerika juurtega picadillo on tegelikult lihtne hakkliha-köögiviljahautis, mida maitsestatakse tšilli, kaneeli ja rosinatega ja süüakse riisi või takodega. Muide, Rootsis on populaarsed reedesed takoõhtud pereringis või sõpradega, miks mitte ka meil proovida!&nbsp;

Picadillo ja takod tõmbavad iga peo käima

Luksuslikult maitsevat rooga on mugav valmistada pardikoivalihast, mida mõnes suures ketipoes müüakse. Roa võib valmistada ka tervetest koibadest või fileest. Raguu võib vabalt eelmisel päeval valmis teha ja uuesti üles soojendada, sest nii maitse aina paraneb.

Pardiraguu papardelledega

Õhukeste krõbedate tainakihtide vahel on rikkalikult suussulavat täidist piparkookidest, õuntest, rummirosinatest ja hapukoorest. Õige struudli teed ikka omavalmistatud tainast ja õnneks on see lihtne! Venita tainas imeõhukeseks – see ei purune, ning enne küpsetamist ja selle ajal võiga pintseldamine muudab selle ahvatlevalt krõbedaks. Parim on struudel küpsetamise päeval.

Teemalehed: Rosinad

NÄDALA KOOK | Kõrvitsapirukas aprikoosimoosiga

Ilma pärmita kohupiima-õlitainast pühadepärg

Picadillo ja takod tõmbavad iga peo käima

Pardiraguu papardelledega

Suus sulav piparkoogistruudel

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded

Digiajakirjad

Teemalehed: Rosinad

NÄDALA KOOK | Kõrvitsapirukas aprikoosimoosiga

Ilma pärmita kohupiima-õlitainast pühadepärg

Picadillo ja takod tõmbavad iga peo käima

Pardiraguu papardelledega

Suus sulav piparkoogistruudel

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded

Digiajakirjad

Sotsiaalmeedia