1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Lambakarree on kiirelt valmiv lihatükk, mis on maitselt kõige rikkalikum siis, kui liha pole täisküps. Tegelikult peakski lambakarree alati olema kergelt roosaka sisuga, siis jääb tulemus väärikale lihatükile kohaselt mahlane.

Metsaste maitsetega lambakarree

Selles omapärases argiroas kohtuvad ameeriklaste kaks suurt lemmikut: <em>chili con carne</em> ja <em>macaroni and cheese</em>. Kogu roog valmib ühes pajas pliidi peal – lihtne ja põnev! Siinse retsepti järgi saad kergelt vürtsika roa.

Chili Mac ehk chili con carne makaronidega

Siiruviiruline jogurtimaius

Mahedamaitselist mango-juustukooki on mugav valmistada igal aastaajal. Kui leiad poest mangopüree konservi, valmista kate sellega – tulemus on veelgi ehedam.

Mango-juustukook

kokteil

Lihtne ja tervislik magustoit nii pidu-kui argipäevaks.

Kaerahelbeahvatlus õuntega

Elisabeti pajaroog

Kohupiima-rukkileiva magustoit õunamoosiga.

Kohupiima-rukkileiva magustoit

Maitsev wok-roog kanalihaga. Lisandiks sobib keedetud riis või nuudlid.

Pajaroog IV

Sobib tarvitada kohe või ka säilitada pikemaajaliselt.

Õuna-tomatimarmelaad

Õuna-kreegimarmelaad

Õuna-mustasõstramarmelaad

Mango-maasikamahedik

Karbonaad riisipadjal

Rabarberikreem

Skane õunakook musta leivaga

Sefiiripallid on munavalgemaius, mida tehakse vist ainult Eestis ja Lätis. Mujal maailmas kannavad sefiiri (zephyr, tõlkes ”kerge tuul”) nime mitmed soolased ja magusad sufleetaolised gurmeesuupisted ning mõnikord ka meil moorapeadena tuntud koogikesed. Eestis kannab sefiiri nime ka külluslik, õhuline ja hästi vormitav tordikreem, mida on võimalik teha želatiini abil.

Teemalehed: Püree

Metsaste maitsetega lambakarree

Chili Mac ehk chili con carne makaronidega

Mango-maasikamahedik

Rabarberikreem

Skane õunakook musta leivaga

Pastilaa ja sefiirikreem tortidele

Kõrvitsa supp

Hele õunapüree

Ketchup

Kana Tikka Masala