Kartulisaak on kesisem kui mullu: piirkonniti on saagis suured erinevused
„Kartulisaak jääb väiksemaks, aga on kvaliteetsem – kui õigel ajal saab koristatud ja salve pandud, siis on korras. Aga Eesti peale tuleb kartulist puudus, sest seda pandi vähem maha ja võrreldes mullusega on saak kolmandiku võrra väiksem,“ ütleb Saare-Anni talu peremees Einar Saar.
