1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

„Hapukapsasupp on vast Vene köögi kõige kuulsam supp. Ja võib-olla isegi kõige kuulsam toit,“ ütleb ajaloolane ja saate „Müstiline Venemaa“ autor David Vseviov. Venelastel oli isegi kõnekäänd, et lihane isa võib sind ära tüüdata, aga kapsasupp mitte kunagi.&nbsp;

VENE KÖÖGI KUULSAIM ROOG: seda kiitsid nii Puškin kui ka Peeter I  

Paljude inimeste&nbsp;lapsepõlvemälestustesse kuulub legendaarne Kosmose tuub, mida valmistati&nbsp;Põltsamaal ajavahemikus 1964–1990 ja mille kohta on tänini liikvel erinevaid&nbsp;legende – et Kosmose tuubid käisid nõukogude kosmonautidega kosmoses, et tegu&nbsp;oli magusa marmelaadiga ning et tuubide tootmine oli salastatud.

SUUR NOSTALGIAGALERII | Legendaarne Kosmose tuub ei olnudki marmelaad ega jõudnud kunagi tähtede vahele

Õhtuleht pani oma parima kõhutäie kokku tänavu juba 21. korda valitud Eesti parimatest toiduainetest. Lisaks žüriile tegid oma valiku ka Eesti hinnatumad kokad. 

Eesti parim kõhutäis

Sojakastmed ja ketšupid on bistroodes ja pubides sinepi mängust välja tõrjunud. Paljudes söögikohtades juhtub teenindajalt sinepit paludes, et seda ei saagi. Parimal juhul pakutakse sinepikastet. Samas ASi Põltsamaa Felix turundusjuht Marek Viilol kinnitab, et kodumaisel sinepil on endiselt minekut. 

Eestlane katsetab maitsetega, kuid eelistab klassikalist kanget sinepit

Veebruarist pole Eestis enam magusafirmat Kalev, sest kaheksa aastat tagasi Oliver Kruudalt ettevõtte omastanud Norra suure toiduainekontserni Orkla soovil sai Kalevi asemel ettevõtte ärinimeks Orkla Eesti AS. &nbsp;

Kalev kui ettevõte kadus, kaubamärk (veel?) jääb

Helilooja Ivar Must nõuab kohtu kaudu Põltsamaa Felixilt üle 60 000 euro, kuna leiab, et firma on tema loodud tunnusmeloodiat "Põltsamaa, ehtne ja hea" kasutanud aastakümneid temalt nõusolekut küsimata.

Ivar Must nõuab kohtus Põltsamaa Felixilt üle 60 000 euro

Kas olete mõelnud, miks on "Suvesangarid" sel suvel eetris vaid kahel päeval nädalas eelmiste hooaegade nelja asemel? Tegijad on väsinud? <a class="tag-9339" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/kristjan-rabi">Kristjan Rabi</a> kinnitab, et jõuaks küll, aga sel suvel eelistab ta olla rohkem pere- kui telekangelane. "Olen nüüd kõvasti rohkem kodune," tõdeb aastase poja isa. 

Kristjan Rabi: "Enne ma ei mõistnud sõpru, kes lapse said ja ära kadusid. Nüüd mõistan."

Põltsamaa&nbsp;Felixi omanik Orkla Grupp kolis kogu Baltikumi mahlatootmise Eestisse ning&nbsp;investeeris Põltsamaa mahlatehasesse ja kompetentsikeskuse rajamisse 1,5&nbsp;miljonit&nbsp;eurot. See tegi &nbsp;Põltsamaa Felixist Baltimaade kaasaegseima mahlatootja.&nbsp;Põltsamaa Felixi juhatuse esimehe Kaido Kaare&nbsp;sõnul otsustas Orkla Grupp kolida kogu Baltimaade mahlatootmise Eestisse,&nbsp;millega kasvab siinne maht 50 protsendi võrra. “Aastane&nbsp;mahlatoodang kasvab 7&nbsp;miljoni liitri võrra, kõigist mahladest pool juuakse ära Eestis, teine pool&nbsp;läheb ekspordiks, peamiselt Lätti ja Leetu,” selgitas Kaare.&nbsp;Investeeringuid tehti nii tootmis- kui&nbsp;pakkeliinidesse ja keskkonnasõbralikesse lahendustesse. Esimesena Põhjamaades&nbsp;võeti kasutusele üheastmeliselt avatav 2-liitrise mahlapakendi&nbsp;kork, kusjuures&nbsp;kõik mahlapakendite korgid on valmistatud keskkonnasõbralikust bioplastist.&nbsp;Põltsamaa on nüüdsest ainus Eesti mahlatootja, mis toodab 

Põltsamaa Felix suurendab mahlatoodangut aastas seitsme miljoni liitri võrra

Kas maitseerinevused kuulsate kaubamärkide toiduainete puhul riigiti on normaalne nähtus või saab siiski Eesti tarbija vastu pükse? Suurtootjaid ei üllata see. 

Miks on sama kaubamärgiga toodete maitse riigiti erinev?

Kas maitseerinevused samades kuulsates toiduainete brändides on teistes riikides on normaalne nähtus või saab Eesti tarbija siiski vastu pükse? Suurtootjad on sellest nähtusest teadlikud.

Miks samade toidubrändide maitsed on riigiti erinevad?

Kuna ühe maitsva suitsulihaga hernesupi keetmiseks kulub vähemalt poolteist tundi ja et <a class="tag-17256" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/vastlapaev">vastlapäev</a> on tulekul, testisime oma järjekordsel pimetestil purgisuppe. Parim neist võis koguda 70 punkti. 

Hernesupp: purgisupp valmib kümme korda kiiremini kui ise keetes

Kes vorsti- või šašlõkiriiuli ees otsustada ei suuda, mida sel nädalavahetusel vardasse torgata, võiks proovida Eesti Grilliliidu pimetestil 71 toote hulgast parimateks tunnistatud lihasid ja ribisid. 

Teemalehed: Põltsamaa Felix

VENE KÖÖGI KUULSAIM ROOG: seda kiitsid nii Puškin kui ka Peeter I

SUUR NOSTALGIAGALERII | Legendaarne Kosmose tuub ei olnudki marmelaad ega jõudnud kunagi tähtede vahele (2)

Kalev kui ettevõte kadus, kaubamärk (veel?) jääb (129)

Ivar Must nõuab kohtus Põltsamaa Felixilt üle 60 000 euro (24)

Kristjan Rabi: "Enne ma ei mõistnud sõpru, kes lapse said ja ära kadusid. Nüüd mõistan." (3)

Põltsamaa Felix suurendab mahlatoodangut aastas seitsme miljoni liitri võrra (2)

Miks on sama kaubamärgiga toodete maitse riigiti erinev? (4)

Miks samade toidubrändide maitsed on riigiti erinevad? (19)

Hernesupp: purgisupp valmib kümme korda kiiremini kui ise keetes (8)

Vorstituru veteranid maitsevad tänaseni hästi

Eesti parim kõhutäis (1)

Eestlane katsetab maitsetega, kuid eelistab klassikalist kanget sinepit (4)

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded