1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Mahedamaitseline pirnikook lihtsalt sulab suus! Kuna pirnid on täidise jaoks vaid poolitatud, mitte tükeldatud, siis võid kogeda kahte maitsenaudingut – ühte, kus suutäis sisaldab suure pirnipala ja vähem hapukooretäidist, ning teist, kus põhitooni annab hõrk hapukoor. Pirnid vali võimalikult ühesuurused ja pigem väiksemad, siis on neid parem põhjale mahutada. Kes soovib, see lisab pirnisiirupile maitseks ka paar tähtaniisi.

Pirni-hapukoorekook lihtsalt sulab suus

Punane velvet on kook, mis loodi kunstliku toiduvärvi promomiseks. Veidi võikalt verekarva kook ja iseloomulik hapukas kõrvalmaitse koos ülimagusa võikreemiga aga on saanud omamoodi kuulsaks. Võtsime vastu väljakutse üritada seda ameerikalikku maiust sõbrapäeva puhul peedi ja köögikreemi abil veidi tervislikumaks tuunida.

Peedipunane sametkook

Karask, soolaseenesalat ja munavõi

Kopsuleib

Punase sametkoogi dessert

Nende kookide juurde pakun ma juurde sutsu madeira ja moosisuhkruga läbi keedetud kirsse. Maitseb suurepäraselt! Sellised õiged maavanaemakoogid.

Lusikakoogid hapupiimaga

Tatrapliinid

Seda kooki võib teha hommikul petipannkookide asemel. Kui sügavkülmas on kas või peotäis külmutatud marju, kapinurgas purk kondenspiima ja suupärane lusikas, et üks magus amps suhu pista, siis on selleks märtsihommikuks naeratus tagatud.

Pehme marjakook kondenspiimavallutusega

Baabud ehk vanaemad tegid seda suppi kevadest sügiseni ja just neist ainetest, mida parasjagu värskelt saada oli. Peti kõrval võib kasutada ka keefirit, peab vaid vaatama, et supp jääks mõnusalt paks. Maitserohelisega ei tasu koonerdada, sest see annab hea maitse. Kevadel võib tomati asemel roa sisse panna riivitud redist.

Baabu suvesupp

Karask on tõeline mugavusküpsetis, mis maitseb nagu hõrk leib, kuid mille valmistusprotsess on palju lollikindlam, kiirem ja lihtsam kui koduleival. Ei mingit kääritamist, kergitamist ega juuretisega möllamist. Kohevat karaskit võid valmistada pannil või ka leivavormis.

Odrajahukarask köömnetega

Odrakäkk

Siia suppi passivad hästi purki pandud marineeritud peedid. Ent kel mahti mässata, võib keedupeedid ise marineerida mõne piisa palsamiäädika ja koriandrilehtedega.

Marineeritud peedi supp rohke rohelisega

Skoonid on brittide toidulaualt näpatud idee ning kujutab endast küpsetuspulbriga kergitatud ümarat küpsetist, mille vahele ja peale võid panna eri lisandeid. Väikesest kuklist saad valmistada seega meelepäraseid võileivalaadseid suupisteid.

Kaerahelbekattega juustu-speltajahuskoonid

Sirli kook

Karamellimaitseline õunakook

Vanaema pannkoogid

Juustvahvlid

Petijook maasikatega

Odrajahu-kohupiimakarask

Kana petimarinaadis on üks minu ammustest eelistustest suviseks õhtusöögiks vabas õhus. Tavaliselt olen selle jaoks ostnud terve kana, või pigem mitu kana, need lamedaks laiali vajutanud ja siis ära tükeldanud. Et toiduvalmistamist kiirendada ja lihtsustada, kasutan terve kana asemel poolkoibi.

Kana petimarinaadis

Seda salatit pakun alati petimarinaadis kana kõrvale. Olen isegi andunud coleslaw’ vihkajad seda armastama pannud. Ma ei mäletagi täpselt, miks olen nimetanud selle retsepti just New Orleansi järgi (olen seda ja selle erinevaid versioone juba nii kaua teinud), aga ilmselt on see kuidagi seotud seal kasvavate imeliste pekanipähkelid täis puudega. Lisaks võid pakkuda ka kartulisalatit, kastes väiksed varajased kartulid oliiviõli, soola, laimimahla ja sinepi segusse.

New Orleansi kapsa-porgandisalat ehk coleslaw

Meeliköitvat värvi smuuti, mis võib olla ühel ajal nii maitsev kui ka toitev.

Sinine jook Sinule

Red Velvet Cake

Ahjusoe, mahlane ja maitserikas karask on minu arvates parim munavõiga. Ka lihtsalt või ja mõne soolahelbega mekib suurepäraselt. Saad siin ära kasutada nii kohupiima, hapupiimatoote kui ka kappi seisma jäänud juustutüki.

Kohupiima-juustukarask

Kodune leib

Hea ja kerge retsept sobib ooteks enne sööki kustutab suure näljatunde juba lühikese ajaga.

Kaalukate lemmik

kuradikook

Odrajahukarask

mampsu öunakook-kiire ja hea

Head ja krõbedad pannkoogid

AASE PANNKOOGID

Kuradikook.

Õunamuffinid.

Porru-singimuffinid.

Meile on juba kooliajast pähe taotud, et supp<em>&nbsp;</em>on kerge, kuid samas täisväärtuslik toit, mis teeb kõhule pai ja seda tuleks süüa praktiliselt iga päev. &nbsp;

50 NIPPI I SÖÖ END ILUSAKS! Ka lahja supp võib olla kaloripomm!

Marjapurukook.

Keefiri- või petivaht

Lääne-Harju politseijaoskond teavitab oma Facebooki <a href="https://www.facebook.com/laaneharjupolitseijaoskond/?fref=ts" target="_blank">lehel</a>, kuidas&nbsp;tähelepanelikud linnakodanikud on&nbsp;politsei poole pöördunud infoga, et Mustamäel kaubanduskeskuste parklates on liikvel võõramaalsed, kes üritavad inimesi petta.

Politsei hoiatab: järjekordset skeemitajad otsivad parklates omale ohvreid

Ahjuplaadikarask hapukapsaga

Endise vormeliässa <a class="tag-15820" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/toivo-asmer">Toivo Asmeri</a> teine tulemine toimus kahtlemata 2014. aasta märtsis, kui ta tunnistati Eesti popmuusika auhinnagalal "Kuldplaat 2014" aasta meesartistiks enim müüdud plaadiga "Päikest", mida praeguseks on ostetud 9000 eksemplari. 

Toivo Asmer: "Mu plaate ei pruugi leida kauplusest, nendega kaubeldakse laatadel."

Kui retseptis on see ära nimetatud, aga poelettidel pole, siis võib seda edukalt ise valmistada.

Crème fraîche

Hapupiimatooted on kõhule head: neis on kõik piima kasulikud omadused ja neid on kerge seedida. Valikut on igale maitsele: astuge ette, hapupiim, pett, keefir ja jogurt!

Teemalehed: pett

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED