1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

„Õunamoosi maitset saab timmida kümmekonna erineva lisandiga,“ ütleb Tire talu perenaine Urve Mukk. Talle endale meeldib üle kõige piparmündimekiga õunamoos. Kindlasti keedab Urve igal aastal moosi valgest klaarist, siis kulub suhkrut vähem kui mõnd hapumat sorti kasutades. Lisaks saab suhkru pealt vähemalt poole kokku hoida, kui moosisuhkrut kasutada.&nbsp;

Magusad hoidised: mida head saab õunast

Sellesse hoidisesse on peidetud ühe hooaja kaks suurepärast vilja – koduaia õunad ning mahlased suvikõrvitsad. Viimane ongi selle moosi salajane komponent ja meeldiv üllataja, andes hoidisele juurde tekstuuri ja õhulisust.

SUVEMAITSED PURKI | Õunamoos väikese üllatusega

Tänavusel õunauputuse-aastal on iga hea nõu kulda väärt, kuidas veel õunu talveks sisse teha. Õuntest annab teha väga erinevaid roogasid ja hoidiseid nii soolaseid kui ka magusaid - heidame Toidutare varasalvedele siis pilgu peale!

10 teistmoodi õunahoidist

Tänavu augustis on Eestit herilastega õnnistatud eriti ohtrasti. Rõdule minna ei saa – nii kui midagigi söönud oled, kipuvad herilased kohe suhu lendama. Selle vastu aitab ainult pidev suitsetamine, aga jalgade ümber tiirlevad nad ikka. Naispere on paanikas, rõdu samahästi kui kasutamiskõlbmatu. Kas nende vastu tõesti rohtu ei olegi?

VÕITLUS HERILASTEGA: mida kodukootum vahend, seda tõhusam

'Valge Klaarõun' säilib lühikest aega, nii on aeg hakata moosi keetma. Minu meelest saabki kõige parema <a class="tag-28348" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/ounamoos">õunamoosi</a> just valgest klaarist,“ ütleb hoidistekonkurssidel mitu korda tunnustatud Valli Järve.

Tänane tegija: Valge klaar

Lisaks tavapärastele kurkidele-tomatitele võiks sel sügisel purki panna ka <a class="tag-25567" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/kabatsokk">kabatšokki</a> ja <a class="tag-20281" href="http://www.ohtuleht.ee/teemalehed/baklazaan">baklažaani</a>. Või neist vähemalt mõne maitsva lõunasöögi valmistada, ütleb Tallinna teeninduskooli kokaõpetaja Dina Aarma. &nbsp;&nbsp;

Soolased hoidised: proovi kabatšokki ja baklažaani

Mõeldes neile, kellel õunamahl tänavu tegemata jäi, proovisime oma seekordsel pimetestil poes müüdavaid õunamahlu. Üks toode võis koguda maksimaalselt 90 punkti. 

Teemalehed: õunamoos

Magusad hoidised: mida head saab õunast

SUVEMAITSED PURKI | Õunamoos väikese üllatusega

10 teistmoodi õunahoidist

VÕITLUS HERILASTEGA: mida kodukootum vahend, seda tõhusam (44)

Tänane tegija: Valge klaar

Soolased hoidised: proovi kabatšokki ja baklažaani (1)

Õunamahlad: üks on magus nagu siirup, teine hapu kui äädikas (3)

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED