1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Täna jagan teiega üht eriti magusat ja krõbedat sügismaiust *, mis passib pilkasesse ja vihmasesse pimedusse oma hõrgu maitse ja suussulava sisu tõttu.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kondenspiimane õunakook

Õpetajate päeva puhul võiks lilledega koos (või asemel) kinkida õpetajale ka häid maitseid. On ju ka õpetajad tänapäeval tunnustust ja turgutust vajavad eesliinitöötajad, kelleta sugugi hakkama ei saa - koroonekvad õpetas selle paljudele lapsevanemale väga valusalt selgeks.&nbsp;

10 KOOKI ÕPETAJALE | Kingi õpetajale midagi maitsvat, isetehtut ja tervislikku!

Selle prantslaste klassikalise koogi veidi teistmoodi versiooni on valmistanud blogi Jazzinokitchen. Mahlasust annab retseptis õunakaste ning üllatusi leidub selles veelgi.

Prantsuse klassika: maailma kuulsaim tagurpidi õunakook

Tundub, et sel aastal on ilm õuntega helde olnud ning puud on ubinatest lookas. Jagamegi üht koduse õunakoogi retsepti, kus mahlasust lisamas&nbsp;<em>ricotta&nbsp;</em>ja mandlid ning särtsu andmas&nbsp;kardemon-kaneel.&nbsp;

Hooaja lemmik magusroog: kodune õunakook ricotta ja mandlitega

Tähista õunaaja saabumist põnevate küpsetistega, mis lummavad igas vanuses maiasmokki.

ÕUNAAEG! Valmista koduaia ubinatest maailma parimaid magustoite!

Pühapäeval, 19. augustil kohtuvad Rootsi kroonprintsess Victoria ja Eesti Vabariigi presidentess Kersti Kaljulaid. Viisakalt on Kersti kutsunud Victoria külla presidendilossi, mitte oma Nõmme kahekorruselisesse päriskoju Külmallika põigus. Printsess tulebki, astub luksusautost välja ja! – esimesena torkab silma tema seljas silmapilkselt eestlaste südameid võitev sinimustvalge kleit. Milline austusavaldus külastatava riigi vastu! President on aga talle omases pükskostüümis, milles Rootsi lipuvärve ei ole.&nbsp;

Kleidist, mis presidendi riideid vahetama pani...

Kindlasti oled märganud, et jõulud on peagi käes. Esimesed jõuluehted liikusid riiulitel vist juba septembris. Kõndisin ükspäev Eedeni kaubamajast mööda ja nägin õues väga palju nukraid kuusepuid. Huvitav, kas see aasta ostetakse puid vähem või lihtsalt varuti rohkem kui vaja? Meil kuuske kodus ei ole ja nii pole seda ka mu ema ega vanaema juures. Ning ka mõned sõbrannad on see aasta kuusetud (!), olgugi et jõulutunde on nad koju toonud ikkagi muude kaunistustega. 

Viimase hetke soovitused aastalõpu pidustusteks

See kook saab sööjatelt kiita nii mahlasuse kui rikkaliku martsipanitäidise eest! Traditsioonilise&nbsp;maitsega kook meeldib nii suurtele kui ka väikestele.

Hõrk küpsetis: õuna-martsipanikook

Kristi, heade maitsete blogist .jazzino., on sel nädalal pannud kirja õige hõrgu õunakoogi retsepti. Vaata õpetust ja asu maiustama!&nbsp;

Õunakookide kuninganna: iirisekattega õunakook

Täna ametlikult alanud sügishooaeg toob lisaks pimedamatele öödele ja jahedamatele ilmadele kaasa ka vajaduse teistmoodi toidu järele. Kui suvi on grilli ja kergete salatite jaoks, siis sügisel tahab keha midagi tummist ja mõnusat. Tee vabal päeval mõnda nendest headest sügistoitudest.

NÄMPS! Viis mõnusat sügisetoidusoovitust

Kuum krõbe vorm koos külma jäätisega on tõeliselt maitsev. Tervislik ja toitev pealekauba!

Viib keele alla: ploomi-pähklikrõbedik vanillijäätisega

Arva ära mis see on - maitseb täpselt nagu õunakook, aga pärast söömist ei teki süümepiinu? Õige vastus on patuvaba õunamaius!

Patuvaba õunamaius, mis maitseb nagu õunakook!

Õunaaja hõrgutised kuuluvad kindlasti kokaraamatute ja toiduportaalide top-kümnesse. Aga ikka tuleb õnneks ette, et keegi suudab üllatada. Vahel mõne täitsa uudse ja pealtnäha imeliku ideega – näiteks lehtkapsa-õunakook, mille oma maitseomadustelt kindlasti – huvitavaks – võib liigitada. Aga ka lihtsus võib teinekord oma eheduses jalust rabada. 

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kõige krõbedam õunakook

Kui igatsorti uuema aja õunakookidest on isu täis saanud, tasub proovida vanu häid nostalgilisi õunakooke, mida juba meie emad ja vanaemad tegid.&nbsp;

10 VANAKOOLI ÕUNAKOOKI: Toidutare läbiproovitud, traditsioonilised ja usaldusväärsed retseptid

Õunakook on üks augustikuu vaat, et kohustuslikke asju, mida võiks naljamisi pea kodanikuõiguseks nimetada. Nüüd, kus õunu saab juba hea naabri ukse tagant kastist, ei saa olla ühtegi&nbsp;ettekäänet, et mitte kooki küpsetada.

KÕIGE PAREMAD ÕUNAKOOGID! 10 Toidutare menukamat suvist kooki, mida vajad just nüüd

Kodumaise õuna aeg augustis alles algab ja kuigi kõik aastad ei ole õuna-aastad, siis õunakooki küpsetatakse küllap igas kodus. Kasuta selles koogis kindlasti oma lemmikleiba – seda maitsvam on kook just sinu jaoks. Samuti võiksid õunad olla hapukad ja hästi lagunevad. Õhukese koorega oma aia õunu pole kooridagi vaja!

NÄDALA KOOK | Õunakook leivapõhjal	

Valmista isadepäevaks see klassikalise kohupiima ja õunte kooslusega purukook.&nbsp;Selle koogi hõrgutav lõhn kutsub juba ammu enne valmimist magustoitu kööki ootama!

Isadepäevaks: mandlikattega õuna-kohupiima-purukook

Sel aastal ei ole mul millegipärast absoluutselt ülevaadet, kui palju ma midagi olen hoidistanud. Teinud ma seda siiski olen ning hoidistamise vahepeal jõuavad mõned õunad siiski ikka ahju ka! Kook on tänu suurele õunasisaldusele mahlane ning toortatrajahu kasutades äratuntavalt pähklise tatramaitsega. Kui tahad klassikalisemat kooki, kus ka kookose maitse rohkem esile tuleks, kasuta nisujahu.

Argine ahvatlus: mõnusalt mahlane kookose-õunakook

Selles koogis tasakaalustavad hapukad õunad hästi kreemjat ja magusat kohupiima­-toorjuustutäidist. Tõeliselt eriliseks muudab magustoidu aga hõrk soolakaramellikaste.

Seda sa pead proovima: valmista soolakaramelliga õuna-juustukook

Polenta ehk maisimanna teeb koogi toekaks ja maisijahu toredalt kollaseks. Mesi ja jahvatatud mandlid annavad mõlemad koogile maitset, suured õunatükid mahlasust. Datlitükid vajuvad küpsedes allapoole ja jäävad koogile otsekui põhjaks. Jõuluajal lisa kaneeli asemel hoopis piparkoogimaitseainet.

Teemalehed: õunakook

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kondenspiimane õunakook

10 KOOKI ÕPETAJALE | Kingi õpetajale midagi maitsvat, isetehtut ja tervislikku!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kõige krõbedam õunakook

10 VANAKOOLI ÕUNAKOOKI: Toidutare läbiproovitud, traditsioonilised ja usaldusväärsed retseptid

KÕIGE PAREMAD ÕUNAKOOGID! 10 Toidutare menukamat suvist kooki, mida vajad just nüüd

NÄDALA KOOK | Õunakook leivapõhjal

Isadepäevaks: mandlikattega õuna-kohupiima-purukook (1)

Argine ahvatlus: mõnusalt mahlane kookose-õunakook (1)

Seda sa pead proovima: valmista soolakaramelliga õuna-juustukook

NÄDALA KOOK | Gluteenivaba õuna-polentakook mee ja mandlitega viib keele alla

Prantsuse klassika: maailma kuulsaim tagurpidi õunakook

Hooaja lemmik magusroog: kodune õunakook ricotta ja mandlitega

ÕUNAAEG! Valmista koduaia ubinatest maailma parimaid magustoite!

Kleidist, mis presidendi riideid vahetama pani... (22)

Viimase hetke soovitused aastalõpu pidustusteks

Hõrk küpsetis: õuna-martsipanikook

Õunakookide kuninganna: iirisekattega õunakook

NÄMPS! Viis mõnusat sügisetoidusoovitust (2)

Viib keele alla: ploomi-pähklikrõbedik vanillijäätisega

Patuvaba õunamaius, mis maitseb nagu õunakook!

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded