1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Jaanipäevanädala menüü aitavad maitsvaks ja tervislikuks muuta erinevad salatid hooajalistest köögiviljadest ja aiarohelisest ning mõnusad ja värskendavad smuutid. Loomulikult ei puudu jaanipäevale kohane jaanipäevasupp ning grillil valmistatud liha ja köögiviljad.&nbsp;

NÄDALAMENÜÜ | 17.–23. juuni: jaaniks saledaks smuutide ja grillitud juurikatega!

Tavaliselt tekitavad muret kergelt tulevad lisakilod, kuid suvise puhkuse ajal on hoopiski vähesest söömisest tingitud terviseprobleemid kergemad tulema. Selle vältimiseks tasuks üle vaadata oma toitumisharjumused. Kuigi palava ilmaga pole alati isu, ei ole mõistlik toidukordi vahele jätta. Piisab ka kergemast einest. Oluline on, et toidud oleksid tervislikud ja mitmekülgsed.

NÄDALAMENÜÜ | 10.–16. juuni: kerged eined, et suvest viimast võtta

Kuigi viimasel ajal on teraviljade kohta ilmunud palju vasturääkivat infot, on teraviljatooted siiski väga vajalikud meie igapäevase toidulaua rikastamisel. Erinevad teraviljad sisaldavad mitmeid toitaineid ning selleks, et rikastada toitu erinevate vitamiinide ja mineraalainetega, tasuks kasutada oma menüüs võimalikult palju teraviljaliike. Oluline on ka see, et teravili oleks menüüs täisterast ehk rafineerimata kujul, siis sisaldab see mitmeid kordi rohkem kasulikke toitaineid kui rafineeritult. Loe edasi igaks äevaks koostatud menüüsid koos kaloritega <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C8E4/" target="_blank">SIIT</a>!

NÄDALAMENÜÜ! Täisteratoodetega tuleb tervis ja kaovad kilod

Kirjutab toitumisnõustaja Jane Maastik: Väljas on külm ja metsas paks lumi, kuid nüüdki võib sügisest seenelkäiku meenutades seenetoite nautida. Tuleb vaid keldrist või sügavkülmast talvevaruks pandud hoidised välja otsida. Hoidistatud seened sobivad suurepäraselt lisandiks või üheks koostisaineks erinevatesse toitudesse. Marineeritud, soolatud või hapendatud seeni saab kasutada salatites, sügavkülmutatud kukeseeni või puravikke võib aga lisada broileriroogadesse, pirukatäidiseks või risotosse.&nbsp; Kes eelistab värskeid seeni, saab aastaringselt poest&nbsp; šampinjone või austerservikuid osta. Igaks päevaks välja arvestatud menüüsid koos kaloritega vaata <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C895/" target="_blank">SIIT</a>!

NÄDALAMENÜÜ: valentininädalal naudi hõrgutisi seentest

Sageli võib tunduda, et retseptid, kus on palju erinevaid koostisosi, nõuavad ettevalmistamiseks ja valmimiseks rohkelt aega. Alati see nii ei ole – eriti köögiviljaroogade puhul, kus kõik toiduained saab korraga ühte potti pista. Erinevad maitsetaimed muudavad omakorda road põnevaks, andes mitmekülgse värvivarjundi ning aitavad kaasa organismi talitluse toetamisel. Igaks päevaks retsepte koos kaloritega vaata edasi <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C851/" target="_blank">SIIT</a>!

NÄDALAMENÜÜ: köögiviljadega pajaroad hoiavad kokku aega ja kaloreid

Toidutare selle nädala menüü on toitumisnõustaja Jane Maastik koostanud eriti rasvase! "Häda aga pole midagi, sest nagu ikka, on iga päeva aklorid 2000 piires. Põhjendab Jane: "Viimasel ajal räägitakse üsna tihti oomega-3 rasvhapetest ning tänu erinevatele uuringutele ei kahtle nende kasulikkuses keegi. Sageli unustatakse siiski neid väärtuslikke rasvhappeid sisaldavaid toite oma igapäevamenüüsse lisada. Seega tasub meelde tuletada toiduained, milles kasulikke rasvhappeid leidub. Kui menüüs on aeg-ajalt linaseemned, kanepiseemned, rapsiõli, kala või kalaõli, aitab see vältida paljusid terviseprobleeme ning hoiab eelnevale&nbsp; lisaks meeleolu positiivses toonuses." Menüüsid kiika aga <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C84C/" target="_blank">SIIT</a>!

NÄDALAMENÜÜ: Kasulike rasvadega kaal kontrolli alla!

Uuelt aastalt oodatakse alati enamat kui mööduvalt. Vana kombe kohaselt on võimalik aasta esimeste päevade järgi tervet aastat mõjutada. Uue aasta esimesed toidud tuleb teha sellised, mis õnne tooksid. Mitmed rahvad peavad õnnetoovaks kaunvilju ja riisi, mis pidavat jõukust tooma. Õnne toovad ka kapsas ja teised roheliste lehtedega köögiviljad, sest nende&nbsp; lehed sümboliseerivad küllust ja raha.&nbsp; Paljudes maades usutakse koguni, et mida rohkem köögivilja uue aasta esimestel päevadel süüa, seda paremini sel aastal läheb. MENÜÜD VAATA TOIDUTAREST <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C81D/" target="_blank">SIIT</a>.

NÄDALAMENÜÜ! Mida süüa, et aasta algaks hästi?

Jõulupühad ja aastalõpp on eriline aeg. Aeg tagasivaatamiseks ja uute plaanide tegemiseks. Rohkelt veedetakse aega koos lähedastega või heade sõpradega ümber söögilaua istudes. Pidulikkuse lisamiseks on selle nädala menüüs olevad toidud natuke erilisemad, kuid samas lihtsalt valmistatavad ega sisalda jõuluajale omaselt liigselt kaloreid. Loe edasi <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C80C/" target="_blank">SIIT</a>.

NÄDALAMENÜÜ! Kuidas jõuluajal mitte paksuks minna. Vaata kindlasti!

Kalatoidud jõulude ajal ei tundu just väga traditsiooniline valik. Rammusatele jõulutoitudele on see aga tervislik ja maitsev vaheldus. Seda enam, et kala peakski sööma 2-3 korda nädalas. Lisaks sellele, et kalatoidud varustavad meie organismi erinevate toitainete ja vajalike rasvhapetega, leidub kalas ka talvekuudel vajaka jäävat D-vitamiini.&nbsp; Loe edasi <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C7FB/" target="_blank">SIIT</a>!

NÄDALAMENÜÜ! Kipud jõuluajal üle sööma? Vali kala ja peenem piht!

Tervisliku toitumise põhimõtete järgi on soovitav igapäevaselt tarbida nii köögi- kui ka puuvilju, võimalusel vikerkaarevärvilisi. Samas peaks aga praegusel valgusvaesel ajal see lausa kohustuslik olema. Värvilised toidu muudavad päeva rõõmsaks ja annavad rohkelt erinevaid toitaineid. Mida värvilisemad köögi- või puuviljad on, seda parem.&nbsp; Seega kui toit jääb liiga värvitu ja üksluine, siis kindlasti leidub külmikus midagi värvilist, mis rooga mitte ainult toitainerikkamaks muuta ei aita, vaid loob lisaks rõõmsa meeleolu nii sööjale kui ka toidu valmistajale. Loe edasi <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C7EA/" target="_blank">SIIT</a>!

NÄDALAMENÜÜ: Too vikerkaar oma toidulauale

Jõulud jõuavad iga päevaga aina lähemale ning suurem osa ajast kulub pühademeeleolu loomisele ja kingikoti täitmisele. Seega võib pühadesaginas toiduvalmistamine hoopiski ära ununeda.&nbsp; Selle nädala menüüs on lihtsad ja kiired, kuid samas ka tervislikke maitsenaudinguid pakkuvad retseptid, mis kiirel ajal meie organismile vajalikku energiat ja kosutust pakuvad. Vaata <a href="http://toidutare.ee/toidust/n%C3%A4dalamen%C3%BC%C3%BC/1C7E2/" target="_blank">SIIA</a>!

NÄDALAMENÜÜ! Aitame jõulupeoks kiirelt vormi saada!

Juust on väga hinnatud toiduaine, sest on toitev ja maitsev. Erinevad juustud sisaldavad kõrge bioväärtusega valke, rasvu, lisaks mineraalaineid ja vitamiine. Siiski ei tasu selle toiduainega liialdada, sest rasvasemad juustud on üsna kaloririkkad, hoiatab toitumisnõustaja Jane Maastik Toidutare uues nädalamenüüs.

NÄDALAMENÜÜ! Vaata, kuidas juustu menüüsse lisada kaloreid kasvatamata!

Rabarberihooajal ei tohiks rabarberit unarusse jätta, sest rabarberist saab teha lisaks koogile ja kissellile erinevaid salateid, nautida kuumalt koos teiste köögiviljade ja kastmega või sobitada liha, kala ning kartuliga. Rabarberimahl sobib hästi erinevate lihade, eriti ulukiliha, marineerimiseks.&nbsp;

NÄDALAMENÜÜ | 3.–9. juuni: rabarber sobib saleda joone otsijatele

Toidutare uue nädala menüü on nii ajasäästlik kui ka taljesõbralik, sest seekord on fookuses ahjuroad.

NÄDALAMENÜÜ! Ahjuroad aitavad jõuluks talje normi saada

Uus Toidutare nädalamenüü keskendub seekord tervisele ja kodumaisetest viljadest vitamiinide ammutamisele - toitumisnõustaja Jane Maastik on aluseks võtnud astelpaju, meie enda imevilja.&nbsp;

NÄDALAMENÜÜ! Astelpaju peletab haigused ja hoiab figuuri

Maikuu on kiire aeg neile, kellel on oma maalapike või aed, kus praegusel aastaajal rohkelt askeldamist. Söögi valmistamine võib sel ajal olla tõeline nuhtlus. Külmsupid on kevadiselt värskendavad ja valmivad kiirelt andes valmistajale täieliku valikuvabaduse. Koostisosasid saab valida selle järgi, mida parajasti külmkapis leidub. Näiteks võib retseptis oleva keefiri asendada jogurtiga, makra heeringaga ning maitsestamiseks lisada kõike, mida aias antud hetkel kasvab.

NÄDALAMENÜÜ 13.–19. mai! Tee süüa sellest, mis parasjagu külmikus leidub

Värskes õhus maitseb toit alati paremini. Seda enam, et soojad ja järjest valgemad kevadõhtud kutsuvad õue tärkava looduse ilu nautima. Kes pole veel jõudnud, saab nüüd oma grillitarbed talvekorterist välja otsida ning erinevaid roogasid grillil valmistades uusi ja huvitavaid maitsekooslusi proovida.

NÄDALAMENÜÜ | 29. aprill–5. mai: pikniku- ja grillieri. Sest värskes õhus maitseb toit paremini!

Kuigi Eesti on mereriik, söövad eestlased kala kordades vähem kui toitumissoovitused ette näevad. Kevad on hea aeg kalatoitude igapäevase tarbimise suurendamiseks, sest just praegusel aastaajal jõuab meie toidulauale põhjamaiste mereandide kõrval ka rohkelt kodumaist kala. Kasuliku toiduainena on kala olnud&nbsp; läbi aegade üheks inimese põhitoiduks, sest on kergesti seeditav ning temas leidub vähe kaloreid, samas aga ohtralt toitaineid.

NÄDALAMENÜÜ | 22.–28. aprill: kodumaine kala ujub taldrikule

Organism vitamiini- ja energiavarude taastamisel tuleb nüüd juba appi loodus, pakkudes turgutust ja värskust kevadiste metsikult kasvavate söödavate taimede näol. Ja seda kõike täiesti tasuta! Metsast või aianurgast leitavad&nbsp; taimehakatised on kordades toitaine- ja vitamiinirikkamad kui välismaised salatitaimed poelettidel.&nbsp; Maitsva ja tervist turgutava roa jaoks ei ole vaja muud, kui võtta ette jalutuskäik loodusesse, noppida mahlaseid noori lehti, mis pole ennast veel laiali sirutanud ning hakkida need pudru ja supi peale või salatisse.&nbsp;

NÄDALAMENÜÜ | 8.–14. aprill: turguta tervist värskete võrsetega! Ja seda kõike täiesti tasuta!

Kui tavapärased toidud on perenaise ära tüüdanud, tuleb toiduvalmistamisel midagi uut proovida. Kotlette võib valmistada traditsiooniliselt lihast, kuid vahelduse mõttes võiks proovida asendada liha, kana ja kala osaliselt või täielikult hoopiski köögiviljaga. Erivärvilised köögiviljad ja ürdid annavad kotlettidele rõõmsa ning kevadise värvinüansi. Lisades kodujuustu või kohupiima, on tulemus veelgi mahlasem ning maitsvam.

NÄDALAMENÜÜ 1.–7. aprill! Kui tavapärane on ära tüüdanud

Päikselised kevadilmad kutsuvad õue ja liikuma. Liikumine ja värske õhk tekitavad head söögiisu. Kevadel valitakse oma menüüsse kaalusõbralikumad ja kergemini seeditavad toidud, eriti pärast toekat talvist toidulauda. Selle nädala menüüs on rohkelt suppe, mille valmistamine on lihtne ja kõhule meelepärane. Lisaks on supp toit, mille valmistamisel on võimalik alati kasutada fantaasiat, ühe koostisosa asendamine teisega ei muuda toitu vähem nauditavaks.&nbsp;

NÄDALAMENÜÜ 25.–31. märts: kaalusõbralikumad ja kergemini seeditavad toidud

Kevade saabudes muutub kõik säravamaks ja päikselisemaks. Selle nädala menüügi on tavapärasemast värvilisem ja ahvatlevalt värske. Kevadine menüü annab suurepärase võimaluse uuteks katsetamisteks, sest esimesed rohelised söödavad võrsed aknalaualt või kasvõi metsaservalt sobivad igat toidukorda rikastama ning toidulauda kaunistama. &nbsp;

Teemalehed: Nädalamenüü