1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Pole just palju ettekäändeid vaja, et lubada endale üks mõnus, hõrk, mahlane šokolaadiküpsetis, olgu see siis keeksi, muffini, tassikoogi (ingl k: cupcake) või mõnel muul hõrgul kujul. Aga just täna peetakse maailmas ametlikult šokolaadiste tassikookide või muffinite päeva!

10 SUUS SULAVAT RETSEPTI | Head šokolaadimuffini või tassikoogi päeva!

Need on minu lemmikmuffinid, mida valmistada, kui puuviljakorvi on banaane seisma jäänud. Tead ju küll neid pehmemapoolseid pruuniträpsulisi, kel kaubanduslik välimus ammu kaotatet, kuid maitset-magusust see-eest mitme eest.&nbsp;

VÄGA LIHTNE JA MAITSEV | Gluteenivabad banaanimuffinid Kreeka pähklitega


Kellel aias põõsa küljes veel marju ripub? Siin on teile üks retsept imemaitsvate muffinite valmistamiseks. Gluteenivaba kaeraga saab täiesti gluteenivabad kakud. Muffinid on tänu kaerale ja mandlitele toitvad, marjavitamiinidest pungil ning kõige rafineeritu vabad.&nbsp;

BLOGI | Gluteenivaba ahvatlus: mandlised marjamuffinid

Marjahooaeg on täistuuridel käimas! Neid muffineid sobib valmistada ka vaarikate, mustsõstarde või kividest puhastatud kirssidega&nbsp;– mida parasjagu võtta on!&nbsp;

Marjahooaja maiustus: tikritega šokolaadimuffinid

Tummiselt juustuses tainas muffinid kaovad laualt kiiresti! Need on mõnusad õhtuooteks, kui tulevad külalised, aga ka siis, kui tahad grillimisest veidi vaheldust.

RETSEPT | Pitsa, mis valmib muffini kujul

Praegu pole küll ploomi hooaeg, kuid ehk on neid varutud sügavkülma või seisavad kompotina riiulil, kust neid on nüüd hea võtta. Blogi Jazzinokitchen ploomimuffinite retseptis lisab maitsenüanse vanilje ja kardemon.

BLOGI | Pähklised ploomimuffinid

Šokolaad, mandlid ja mustikad moodustavad tõeliselt maitsva koosluse!&nbsp;Küpsetaks ehk õhtul muffineid?

RETSEPT | Rikkalikud mustika-šokolaadimuffinid

Need muffinid on valminud vitamiinidest pungil eestimaistest ubinatest. Küpsetised on täis häid kiudaineid ning kasulikke mineraalaineid, nii et sobivad hästi ka hommikusöögiks või toitvaks vahepalaks.

BLOGI | Vürtsikalt soojendavad õunamuffinid

Kes ütles, et muffin hommikusöögiks ei sobi? Kui koostisosadeks on kaerahelbed ja muna, siis peab ju asi hea ja kasulik välja kukkuma. Leia järgnevast videost kolm erinevat varianti, mille vahel valida. Nipiraamatu lemmik on kaerahelbepudru-muffin, mis on magus ent samas ka tervislik ja toitev. Vaata täpsemalt videost!

VIDEO | Uus hommikusöögi hitt – tervislikud ja toitvad muffinid!

Need muffinid sobivad pidupäeva tähistamiseks, sest näevad tõeliselt luksuslikud välja. Muffinitele annab õige maitse hapukas kirsikaste ja kerge vahukoor! Valmistamise aeg 40-60 minutit, valmib 12 muffinit.

RETSEPT | Kirsside ja kookoskreemiga šokolaadimuffinid

Üllata oma sõpru ja paku neile mahlaseid mustikamuffineid. Šokolaad, mandlid ja mustikad moodustavad maitsva koosluse! Retseptist saab 12 muffinit ja aega kulub vaid 40 minutit. 

Nädalavahetuseks: mustika-šokolaadimuffinid!

Valmista oma lemmikmuffineid, et need siis hiljem ägedateks kuusekesteks kaunistada!

MUFFINEID ARMASTAD?! Ägedad ja lihtsad kuusekoogid peolauale!

Kui soovid muffinitele pidulikkust lisada, kaunista need pealt magusa võikreemiga.

LUGEJA KÜSIB: kuidas kaunistada muffineid?

Ühe küpsetamiskorraga erinevate maitsetega muffineid valmistada on mugav ja aega säästev kööginipp. Tänaste retseptide järgi valmivad ampsukesed sobivad eriti hästi hommikusöögiks, aga ka kiireks vahepalaks. Valikust leiab lemmiku igaüks!

LEMMIKU LEIAB IGAÜKS | Kaerahelbemuffinid marjadega, saiavormimuffinid ja soolased omletimuffinid

Kes ei armastaks muffineid! Seepärast pole ka ime, et muffinite auks on pühendatud maailmas rohkesti erinevaid tähtpäevi. Üks sedasorti päev jõuab kätte ka sel nädalal, nimelt on Brasiilias 18. detsember muffinipäev. 

HEAD BRASIILIA MUFFINIPÄEVA! Lihtne baasretsept, mida enda maitse järgi täiustada

Lihtsad toitvad muffinid valmivad nagu niuhti ilma kulinaarsete võlutempudeta ja maitsevad kõige paremini ahjusoojalt. Nõnda tunned end kodus nagu Vahemere ääres, ampsates värsket saiakest, fetat, päikesekuivatatud tomatit, suvikõrvitsat...

LIHTNE JA MAITSEV | Kohevad puhkusemuffinid „Vahemeri“	

Muffinite küpsetamine valmispulbrist on lihtne ja ka lastele jõukohane. Sel korral sukeldumegi muffinipulbrite maailma, küpsetame koogikesed valmis ja selgitame välja parimad!

NAISTELEHT TESTIB | Muffinipulber – koduküpsetaja kiirabi

Kui oled plaaninud küpsetada muffineid ja soovid neid ka kaunistada, varu koju vahukomme.

NÄDALA NIPP: Lihtne nipp muffinite kaunistamiseks!

Apelsinid annavad kergelt märku jõuludest. Ja väike ekstra C-vitamiin aasta ühel pimedaimal kuul suure tõenäosusega ka mööda külgi maha ei jookse.&nbsp;Kui lisada juurde veel šokolaad, saab kokku põnev kooslus, millest küpsetada mõnusad muffinid. &nbsp;

JÕULUHÕNGU JA VITAMIINE: küpseta apelsini-šokolaadimuffinid

Lähenevat sügist võib tervitada hõrkude küpsetistega koduaia saadustest. Selles retseptis said eestimaised kodukandi õunad lihtsateks muffiniteks.&nbsp;

Teemalehed: muffinid