1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Suvel sõpru-sugulasi kostitades tasub eelistada hooajalist toorainet ja valida sellised toidud, mis perenaises enne külaliste saabumist asjatut stressi ei tekita, soovitab personaalkokk Moonika Lauba.

Eestlase suvelemmikud: värske kala, kukeseened ja vaarikad

„Ma pole viimased pool aastat poest kala ostnud, aga nüüd tuli isu lõhet grillida. Ostsin poest suisa kaks kala ega pööranud arvele tähelepanu. Alles kodus uurisin arvet lähemalt ja märkasin, et arvele oli lisatus ka sangadega rullkott,“ kirjutab Meeli.

Lugejakiri | Ostsin kala, kuid lisaks pidin maksma ka kilekoti eest

Üle kogu Alaska on jõgedest leitud surnud lõhekalu. Väga tõenäoliselt on surmad seotud sooja vee ja madala veetasemega – tänavune suvi on piirkonnas kõigi aegade kuumim.&nbsp;

Rekordsoe suvi surmab Alaska lõhekalu

Kui pärast Pärnu jõel asunud Sindi paisu lammutamist jäi osas kohtades jõest alles vaid nire ning paljud jõeäärsed majapidamised jäid kaevuveeta, siis Jägala jõel asuva Linnamäe paisu lammutamisel nii drastilisi tagajärgi ei oleks, leitakse keskkonnaministeeriumis.

Ministeerium kaalub endiselt ka Linnamäe paisu likvideerimist

Šoti lõhekasvatajatel lubatakse tulevikus rajada ükskõik kui suuri kalakasvandusi – aga see-eest tuleb neil alluda senisest märksa rangemale kontrollile parasiitide ja merereostuse osas.

Šotimaa kaotab lõhekasvanduste suuruspiirangu

Nüüd on kodumaise spargli aeg! See hõrk vars passib ahjulõhe juurde imehästi. Pakikesi saab küpsetada nii ahjus kui grillil. Küüslaugu asemel võib kastmesse panna hakitud karulauku või küüslaugu kõrvale muid väekaid kevadisi rohelisi lehti.

KALAPÄEVA RETSEPT | Lõhe-sparglipakid   

Teadlased on uurinud, kuidas mõjutavad kliimamuutused järgmise 50 aasta jooksul Norra lõhekasvandusi.

Kuidas mõjutab kliima soojenemine avamere kalakasvandusi?

Suurbritannia Bangori ülikooli magistrant William Perry tegi kindlaks, miks on osad isased lõhekalad isasemad kui teised ja nii oma liigile kasulikumad.

Mis teeb lõhekala seksikaks?

Tänavune sügis ei ole suurte kaladega kitsi: läinud reedel ujus ühe Haljala valla mehe võrku 22 kilo kaalunud isaslõhe ning nädal varem tabas sama mees pea 17kilose täpilise.

Virumaa mees püüdis 22kilose lõhe

Maailma suurim kalakasvataja, Norra ettevõte Mowi teatas oodatust veelgi madalamatest kolmanda kvartali majandustulemustest. Käibe kahanemist mõjutab lõhekala hinna langus, vahendas <a href="https://www.dailymail.co.uk/wires/reuters/article-7573849/Salmon-farmer-Mowis-Q3-earnings-fall-expected.html" target="_blank">Daily Mail</a>.&nbsp;

Lõhe hind languses: suurima kalatootja käive kukkus aastaga kolmandiku

Kanada fotograaf jäädvustas Briti Kolumbia provintsis fotodele kala jahtiva grislikarude perekonna. Knight Inleti fjordi kallastel meeleheitlikult toitu otsivad karuema ja kaks poega olid selgelt kõhnad ehk alatoitunud ja loodusesõpradel tekkis õigustatud küsimus: kas nad nii üldse talveune üle elavad?

KLIIMA SOOJENEMINE: Kanada karud nälgivad, sest kala on üha vähem

Norra lõhekasvanduste kohta liigub palju hirmujutte, kuidas kalu pritsitakse kemikaalidega ja neile söödetakse antioksüdante. Kui tihti Eestis menukala kvaliteeti kontrollitakse?

MÜRGINE NORRA LÕHE: kas hirmujutud vastavad tõele?

USA riiklik merekalastusteenistus teatas kavast tappa edaspidi Oregoni-Washingtoni piiril Columbia jõel aastas enam kui 1100 merilõvi, et lükata uuesti hoog sisse lõhekala ja teraspealõhe (vikerforelli siirdevorm) arvukuse kasvule.

Teemalehed: lõhekala

Eestlase suvelemmikud: värske kala, kukeseened ja vaarikad

Lugejakiri | Ostsin kala, kuid lisaks pidin maksma ka kilekoti eest

KALAPÄEVA RETSEPT | Lõhe-sparglipakid

Kuidas mõjutab kliima soojenemine avamere kalakasvandusi? (5)

Mis teeb lõhekala seksikaks? (27)

Virumaa mees püüdis 22kilose lõhe (9)

Lõhe hind languses: suurima kalatootja käive kukkus aastaga kolmandiku (17)

KLIIMA SOOJENEMINE: Kanada karud nälgivad, sest kala on üha vähem (26)

MÜRGINE NORRA LÕHE: kas hirmujutud vastavad tõele? (15)

Ameeriklased hakkavad lõhe ja forelli kaitseks merilõvisid tapma (4)

Rekordsoe suvi surmab Alaska lõhekalu (2)

Ministeerium kaalub endiselt ka Linnamäe paisu likvideerimist (14)

Šotimaa kaotab lõhekasvanduste suuruspiirangu

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED