1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Vürtsikas läätseroog dhal on India tavalise inimese argitoit. Eesti inimesele on see aga väga hea metsatoit! Selle sisse käib nii vähe komponente, aga küll on maitsev. Soegi poeb dhal’i süües kohe rindu.

Mõnus matkatoit: läätse-dhal tomatiga

Kui soovid valmistada midagi maitsvat ja samal ajal tervislikku, siis pista kana, šampinjonid ja läätsed potti, lisa köögivilju ja valmis see ongi!

RETSEPT | Maitsev ja tervislik: kanapada šampinjonide ja läätsedega!

Inimesel on õigus otsustada, kuidas ta toitub. Kui inimene on otsustanud välistada täielikult mõne toidugrupi (v.a suhkur, magusad ja soolased näksid), ei ole see parim toitumisviis, kuna pikka aega selliselt toitudes jääb ilma mitmetest vajalikest toitainetest. Loobudes näiteks kõikidest taimse päritoluga toitudest, on lõpptulemuseks ühekülgne toitumine. Loobudes aga näiteks kõikidest loomse päritoluga toitudest, on lõpptulemuseks samuti ühekülgne toitumine. Kõiki selliseid muutusi võivad inimesed teha, kuid see on nende enda vastutusel. Alljärgnevalt selgitame lühidalt, millistele probleemidele (1–7) peaks pöörama tähelepanu enesepiiratud toitumise korral. 

Kui piirad oma toitumist, hoia VITAMIINIDEL silm peal!

On hommik, ma pole kuigi hästi maganud ja keha karjub suhkru järele. Kuid mulle irvitavad kausist vastu vaid nätsked kaerahelbed ja kuiv kaneel. Marju unustasin osta. Tere tulemast maksapuhastuse esimesse päeva!

Maksapuhastuse EKSPERIMENT: puhtam, kõhnem ja muretum tunne

Silmad on hinge peegel, aga ümbritseva keskkonna mõjud ja vananemine teevad sellele peegelpildile karuteene. Silmade säästmiseks on kolm tõhusat nippi: niisuta, toida ja kaitse!&nbsp;

Hoia NÄGEMINE terav!

Kas tunned väsimust, närvilisust, vererõhk on ebaharilikult kõrgenenud ning jalad kisuvad krampi? Jah, võib-olla vajad puhkust koos massaažikuuriga, aga veendu ka selles, et su organism saaks piisavalt vajalikke aineid. Kõigi nimetatud murede põhjus võib olla magneesiumipuudus.

Miks vajame MAGNEESIUMI?

Viirusinfektsioonid ei hooli ei pluss- ega miinuskraadidest – olgu väljas külm või soe talv, neid ei takista miski. Või siiski! Sinus peituvad vaprad sõdalased, mis moodustavad immuunsüsteemi, aga nemadki vajavad tuge.

Loe, kuidas VIIRUSTEST hoiduda

1. Astelpajumarjad on üks täiuslikumaid taimsete vitamiinide allikaid. Nendes leidub C-vitamiini, B1-, B2-, B6-, B15-, P-, K-, E-vitamiini ja karotenoide. Astelpaju värsketes viljades on rohkesti koliini, flavonoide, kumariine, parkaineid, eeterlikke õlisid, rasvhappeid, mineraalaineid. Kõik need head ained ergutavad immuun- ja hormonaalsüsteemi, on head üldtugevdajad gripi ja teiste külmetushaiguste korral, aga ka siis, kui on mure vererõhuga.

15 väetoitu, mida proovima peaksid

Ärritunud ja kuivad silmad on valusad ning häirivad igapäevaelu ja tööd. Terviseleht Health.com annab mõned soovitused, kuidas kuivi silmi ravida ja kuidas seda tüütut probleemi saaks vältida.

SILMAD KUIVAD? Kuus nõuannet, mis silmade kuivuse vastu aitavad

Kalorivaesed kuid toitainerikkad läätsed on lihtsad valmistada ja toitudele lisada. Paljud taimetoitlased kasutavad neid kõrge toitaineväärtuse pärast liha aseainena, kuid ka kõigesööjatel tasub tervislikud läätsed oma menüüsse võtta. Veebiajakiri Mind Body Green loetleb seitse head omadust, mille pärast võiksid hakata otsima erinevaid läätseretsepte.

KASULIK TOIT: Miks süüa läätsi

Kui sa seni oled suupisteid, mida 24. veebruaril Estonias pakuti, vaid teleekraanilt vesise suuga vaadanud, siis nüüd on aeg samasuguste hõrgutavate ampsudega oma sõpru üllatada. Need pole sugugi keerulised, kinnitavad kaks vastuvõtul ametis olnud tippkokka kui ühest suust. 

Kostita külalisi nagu president

Ütle mulle oma veregrupp – ja ma ütlen sulle, kes sa oled! Nii võiks kõlada dr D’Adamo toitumiskava loosung, sest tema toitumissoovitused lähtuvad just veregrupist. Eia Uus (31) proovis selle dieedi enda peal ära.

Dieet veregrupi järgi

Kui kaalulangetamine ei taha kuidagi edeneda, siis võib-olla sööd toite, mis ei meeldi üldse su soolestikule. Mida peaksid eelistama, et kaal langeks ja menüü meeldiks ka kasulikele kõhubakteritele?

HEAD JA PAHAD: 10 soolestiku lemmiktoitu, mis aitavad kaalust alla võtta. Nendest kuuest ainest aga loobu!  

Toiduainete valik on supermarketites nii suur, et söögikraami tuleb meile kõigist maailmajagudest. Õhtuleht uuris, millistest põnevatest paikadest toiduained meie kauplustesse jõuavad. 

Kust jõuab toit meie poodi?

Perearsti juurde minnes kuuleb ikka, et rauapuuduse käes vaevlejad peaksid punast liha sööma. Tegelikult on aga osades taimedes rauda kõvasti rohkem.

 ÜLLATAV TABEL: Vaata, millistes taimedes on rohkem rauda kui punases lihas! 

Päike on mitmepalgeline: ehkki annab energiat ja nii vajalikke vitamiine, kiirendab ta ka naha vananemist. Et võtta päikesest vaid head, tuleks oma kehale luua kaitsekilp õige toidu abil. 

UURI! Mida peaks sisaldama päevitaja päevamenüü?

Kuigi sageli kipub tunduma, et viie euro eest ei saa poes enam mitte midagi, võib oskuslikult plaanides ja soodushindu ­uurides selle summa eest viieliikmeline pere kõhu kõvasti täis saada. Ciabatta tuleb siiski vormileiva ning värskelt pressitud mahl pakimahla vastu vahetada. 

Soodne õhtusöök: viiel inimesel kõht kõvasti vaid viie euro eest täis

Kevadise vitamiinivaeguse vastu aitavad hästi idud. Poest ostmise asemel tasub neid aga ise kasvatada, sest see tuleb kümneid kordi odavam. Kõige lihtsam on alustada mungoa idandamisest. 

KEVADINE VITAMIINISÜST: söö päevas 2–5 supilusikatäit idusid

Kontakt­läätsed keskeas: kanda või mitte?

Näitleja Klaudia Tiitsmaa jagab end kahe armastuse vahel: Loe värskest ajakirjast Naised!

Ostsin kord värvilised läätsed (mul on silmanägemine korras, aga tahtsin vaheldust). Kandsin neid mõned korrad, kuid silmapanekuks kulus vähemalt tund aega. Kuigi loputasin sõrmi ja läätsesid pidevalt, kraapisid need pärast terve kandmisaja silmas ja olid tohutult ebamugavad. Kas see võis tulla valest suurusest või sellest, et pika toppimise peale sattus mõni kübeke ka silma? Tahaksin uued läätsed osta, aga ostaksin seekord targemalt.

Kas läätsede jaoks peab silmakumerust mõõtma?

Tihti juhtub, et inimesed kannavad aastaid kontaktläätsesid, kuid ühel hetkel silm neid enam ei kannata. Miks? 

Silm läätsega tülis

Läätsede kandjaist enamus on endale hügieeninõuete rikkumisega tekitanud silmainfektsiooniriski, ilmneb Ameerikas hiljaaegu läbi viidud internetiuuringute tulemustest.

99% kontaktläätsede kandjaist tekitavad oma käitumisega endale silmainfektsiooni riski

Kuigi läätsed olid ka vanal ajal Eesti taludes kasutuses näiteks läätseleeme või tambina, on tänapäeval eestlased nende tarvitamisel pigem ettevaatlikud. Kuid asjata – valgu- ja mineraalaineterohked läätsed on igati tervislikud.

Miks võiks ubade asemel hoopis läätsesid süüa?

Hapukoorega kurgi-tomatisalat on klassika ja pole kõige selle mitmekülgse kõrval, mida nüüdsel ajal salatiks kutsutakse, kuskile kadunud. Miks peakski, sest "lihtsuses peitub võlu“, nagu klassikud olevat öelnud. Aga – see kiuslik sõnake – kui nüüd päris aus olla, siis vahel kulub väike värskenduskuur ära ka klassikale. Kui mitte muuks, siis vähemalt tõdemaks, et „klassik“ on endiselt elujõus.

SA KASUTAD NEID NIPPE KOGU SUVE | Toidutare retseptivõlur Tiina Lebane soovitab 5 lihtsat trikki, kuidas tuunida kurgi-tomatisalatit

"Eestlased söövad kaunvilju liiga vähe, kuigi need on igati väärtuslikud toiduained. Toitvad, valgurikkad ning maitsvad," kinnitab Kaie Mei ja soovitab ubadele vahelduseks teha süüa läätsedest. 

Läätsed: sobivad nii salatiks kui koogi sisse

Silma sarvkesta põletikke võib esineda isegi kaks korda rohkem, kui varem arvati - põhjuseks uued, pikalt silmas hoitavad läätsed, mille kasutamine on sagenenud.

Ole ettevaatlik! Korduvkasutatavate läätsete tõttu sagenevad silmapõletikud

Ereda päikese kõrval teeb silmadele liiga ka ülekoormus, näiteks pikaajaline pausideta töö arvutiga väsitab silmalihaseid ja muudab silma kuivaks. Et silmadega probleeme ei tekiks, tuleb arvutiga töötades järgida silmaarstide soovitusi.

SÄÄSTA SILMI LIIGSE KOORMUSE EEST! Tee nii, nagu soovitavad silmaarstid

Inglismaal läbi viidud uuringust selgus, et kontaktläätsede kandjaid võib halvimal juhul ohustada ohtlik silmapõletik. Nakkusrisk on kõrgem eelkõige neil, kes kasutavad korduvkasutatavaid läätsesid või kes ei hooli piisavalt hügieenist.

OPTOMETRIST SELGITAB: nii väldid kontaktläätsi kandes ohtlikke silmapõletikke

Üks mõnusalt vürtsikas supp sobib hästi sügisesse argipäeva. See on mõnus meenutus lõunamaareisist.

RETSEPT | Läätse-tomatisupp kookospiimaga

Reisiseltskond naudib viimast päeva sügaval metsas. <span style="color:rgb(17, 17, 17)">Ees ootab kolmas püügipäev ning peale seda pakitakse asjad ning suundutaksetsivilisatsiooni tagasi...</span>

Lapimaa kareisi 5. hooaaja 5. osa

Uimasus, väsimus ja raskustunne kõhus on märgid sellest, et oled oma seedesüsteemi üle koormanud. Toitumisnõustaja ja raamatu “Kõik mahlaks!” autor Anneli Kõiv jagab soovitusi, kuidas paari nädalaga tunda end taas värske ja reipana.

Miks võtta ette kevadine puhastuskuur toormahlaga?   

Et saja-aastaseks elada, peaksid ilmselt lõplikult kolima mõnda allnimetatud paikadest. Ent ehk saad oma eluiga veidike pikendada ka nii, et veedad aeg-ajalt neis kohtades mõnenädalase puhkuse. Võib-olla on abiks seegi, kui võtad üht-teist üle saja-aastaste menüüst.

Teemalehed: läätsed

Mõnus matkatoit: läätse-dhal tomatiga

RETSEPT | Maitsev ja tervislik: kanapada šampinjonide ja läätsedega!

HEAD JA PAHAD: 10 soolestiku lemmiktoitu, mis aitavad kaalust alla võtta. Nendest kuuest ainest aga loobu! (2)

SA KASUTAD NEID NIPPE KOGU SUVE | Toidutare retseptivõlur Tiina Lebane soovitab 5 lihtsat trikki, kuidas tuunida kurgi-tomatisalatit

SÄÄSTA SILMI LIIGSE KOORMUSE EEST! Tee nii, nagu soovitavad silmaarstid

OPTOMETRIST SELGITAB: nii väldid kontaktläätsi kandes ohtlikke silmapõletikke (1)

RETSEPT | Läätse-tomatisupp kookospiimaga

Lapimaa kareisi 5. hooaaja 5. osa

Miks võtta ette kevadine puhastuskuur toormahlaga?

TAEVAVÖÖNDID JA -TOIDUD: 5 maakera paika ja neis söödavad road, mis pikendavad elu

Kui piirad oma toitumist, hoia VITAMIINIDEL silm peal!

Maksapuhastuse EKSPERIMENT: puhtam, kõhnem ja muretum tunne (1)

Hoia NÄGEMINE terav!

Miks vajame MAGNEESIUMI?

Loe, kuidas VIIRUSTEST hoiduda

15 väetoitu, mida proovima peaksid

SILMAD KUIVAD? Kuus nõuannet, mis silmade kuivuse vastu aitavad (4)

KASULIK TOIT: Miks süüa läätsi

Kostita külalisi nagu president (2)

Dieet veregrupi järgi

Kust jõuab toit meie poodi? (3)

ÜLLATAV TABEL: Vaata, millistes taimedes on rohkem rauda kui punases lihas! (6)

UURI! Mida peaks sisaldama päevitaja päevamenüü? (8)

Soodne õhtusöök: viiel inimesel kõht kõvasti vaid viie euro eest täis (17)

KEVADINE VITAMIINISÜST: söö päevas 2–5 supilusikatäit idusid (13)

Näitleja Klaudia Tiitsmaa jagab end kahe armastuse vahel: Loe värskest ajakirjast Naised!

Kas läätsede jaoks peab silmakumerust mõõtma?

Silm läätsega tülis

99% kontaktläätsede kandjaist tekitavad oma käitumisega endale silmainfektsiooni riski

Miks võiks ubade asemel hoopis läätsesid süüa? (2)

Läätsed: sobivad nii salatiks kui koogi sisse (5)

Ole ettevaatlik! Korduvkasutatavate läätsete tõttu sagenevad silmapõletikud

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED