1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Kui tahaks jõululauale kalamarja osta, siis mida eelistada? Kergendamaks pühadesaginas poeriiulite vahel teie otsustamisvaeva, proovsime oma järjekordsel testil erinevaid kalamarju. Maksimaalselt võis üks kalamari koguda 90 punkti. Seda, et võitjal jääks maksimumist vaid viis punkti puudu, on meie testidel haruharva juhtunud.&nbsp;

ÕHTULEHE TEST |  Milline kalamari maitseb kõige paremini? Kas kallis kalamari on alati parem kui odav meremari?  

Avokaado-kalamarja shot

Tatrapliinid

Lõhe on selliseks roaks parim, sest on hea rasvasuse ja sobiva tekstuuriga. Forelliga tehes ei jää tulemus nii mahlane ja maitsekas.

Lõhetartar

Suupistevalik, mille valmsitamisega tuleks algust teha päevake varem.

Siiatartar spinatipadjal koos peediikra ja krõbeleivaga

Pidulik eelroog lõhest kaaviari-hapukoorelisandiga.

Kala-carpaccio

Lõhepüreesupp

Kiirsoolakalast saab valmistada peolauale ka sooja
toidu, millele lisab põnevust kalamarjakaste.

Grillitud graavlõhe kalamarjakastmega

Suitsuforelliga võileivatort

Kui pole viitsimist pisikeste kookidega mässata, võid valmistada ka suured pannkoogid ja hiljem need neljaks jagada või rulli keerata. Nii saad neid samamoodi hapukoore ja kalamarjaga kaunistada.

Pannkoogid kalaga

Tõeliselt hõrgutav suupiste pidulikule külmlauale.

Kalamarja suupisted

Kalamari teeb tavapärase heeringa-kartulisalati pidulikuks ja hõrguks.

Heeringa-kartulisalat kalamarjaga

Tõeliselt hõrk suutäis, mida tahaks kohe supilusikaga süüa. Aga maitseb hästi ka suupistena röstitud saial.

Munasalat krevettide ja kalamarjaga

Patee on roog, mis valmib üllatavlt lihtsalt ning maitseb ühtviisi hästi nii kuumalt kui ka külmalt. Kaunima välimuse huvides võid patee keskele panna krabipulki või veidi krevette. Sobib hästi peolauale.

Kalapatee

Pidulik võileivatort, mis kaunistab iga peolauda. Kalamarja võid soovi korral ka ära jätta, maitsva tordi saad sellegipoolest.

Tarretatud lõhetort kalamarjaga

Punase kalamarja või kalarullikesega ehitud lõhemuffinid on iga peolaua ehteks. Olge aga ette valmistatud selleks, et see ilu kaob laualt välkkiirelt.

Forellimuffinid

Kuumsuitsulõhe ja kodujuustuga soolane tort ei jäta külmaks ühtki lauasistujat. Kaunista külmsuitsulõhest keeratud rooside, kalamarja või lihtsalt hakitud murulauguga.

Tarretatud kodujuustutort kuumsuitsulõhega

Juustupirukas

Pidulik võileivatort külmsuitsulõhe ja krevettidega.

Võileivatort

Regvanga

Lihtne, aga pidulik võileib kalamarjaga.

Mängime malet

Julia võileivatort

Lihtne ja maitsev heeringatort. Valmistamist näed ka rubriigis "samm-sammult".

Heeringatort

Kui oled jaanalinnumuna avanud, saab sellest valmistada mitu rooga. Klopi muna kausis kergelt ühtlaseks massiks, nii on seda hea kaaludes mõõta. See roog siin sobib väga hästi pidulikuks õhtusöögiks ja kõrvale passib hästi kerge roheline värske salat.

Pidulik ahjuroog jaanalinnumunast

Pehmed ja kohevad pliinid on maitsvad nii kalamarjaga kui ka heeringa- või suitsukalakastmega.  Valmistusaeg 20 min + 2 tundi kerkimiseks Kalorsus 487 kcal/portsjon Kuuele

RETSEPT | Mõnusad ja lihtsad pliinid

Gunkan-<em>sushi </em>on nigiri-<em>sushi</em> edasiarendus selles mõttes, et nii saab riisipadjal serveerida tooraineid, mis muidu sellel püsima ei jääks. Norilehest ribaga tekitatakse ümber riisipadja vorm, millesse siis pannakse täidis. Alustuseks lihtne kalamarjaga variant.

Gunkan-sushi kalamarjaga

Pliinid pole mingi kiirtoit. Tainas tuleks valmis teha eelmisel õhtul või vähemalt kolm tundi enne küpsetamist. Vajalikud aroomid tekivad ainult siis, kui pärmil on kerkimiseks piisavalt aega. Võil on väga oluline roll. Lisaks tainasse segatud sulavõile küpsetatakse pliine rohkes võis, see annab mõnusa pruunika värvi ja krõbeduse.

Ühes Tallinna kaubanduskeskuses mööblipoe kaudu 500 euro eest kalamarja varastada tahtnud mees jäi turvatöötajatele vahele. 

Kalamarjavargus läks nurja

Efektsed ja imekiiresti valmivad suupisted sobivad piduliku söömaaja alustuseks.

Teemalehed: KALAMARI

ÕHTULEHE TEST | Milline kalamari maitseb kõige paremini? Kas kallis kalamari on alati parem kui odav meremari? (2)

Avokaado-kalamarja shot

Munasalat krevettide ja kalamarjaga

Pidulik ahjuroog jaanalinnumunast

Suitsuforelliga võileivatort

RETSEPT | Mõnusad ja lihtsad pliinid

Gunkan-sushi kalamarjaga

Tatrapliinid

Kalamarjavargus läks nurja (7)

Kalamarjapokaalid

Tatrapliinid

Lõhetartar (1)

Siiatartar spinatipadjal koos peediikra ja krõbeleivaga

Kala-carpaccio

Lõhepüreesupp

Grillitud graavlõhe kalamarjakastmega

Suitsuforelliga võileivatort

Pannkoogid kalaga

Kalamarja suupisted

Heeringa-kartulisalat kalamarjaga

Kalapatee

Tarretatud lõhetort kalamarjaga

Forellimuffinid

Tarretatud kodujuustutort kuumsuitsulõhega

Juustupirukas

Võileivatort

Regvanga

Mängime malet

Julia võileivatort

Heeringatort

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED