1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Vietnamipärane ananassi-sealihavokk

Karri on Indiast pärit liha-, kala- või köögiviljaraguu, mille maitsestamisel tarvitatakse palju eksootilisi vürtse. Kui neid kõiki kodus pole, kasuta poes müüdavat karri vürtsisegu ning saad samuti maitsva ja tervisliku pajaroa.

Lillkapsa-kikerhernekarri

Magushapult terav versioon Tai moodi karriroast sobib serveerida nii supina kui pearoaks. viimasle juhul sobib hästi lisandiks mõni aromaatne pikateraline riis.

Kana-spinatikarri

Rohelise karri vokiroog lõhega

Maapähkliwok sealihast

Jasmiiniriis ja ingver teevad sellest roast ehtsa aasia köögi hõrgutise. Rooga võid soovi korral serveerida ka pikateralise riisiga.

Aasiapärane hakklihahautis

Vürtsikas aasiapärane lambalihast hautis, mille muudab kreemjaks maitsestamata jogurt. Lambaliha asemel võid kasutada ka veiseliha.

Lambakarri maitsestamata jogurtiga

Jasmiiniriis ananassi ja porrulauguga

Popi lisandiga maitserohke kanahautis. Valmib kiiresti ja rahustab maha kõik isud.

Sahvtine kanahautis tortiljaribadega

<em>Omurice</em> ehk riisiomlett ketšupiga on üks tõsiseltvõetav saja-aastase ajalooga roog. Mil moel ketšup Jaapani rahvuskööki sattus, sellest ürikud küll vaikivad, aga kindel on see, et omurice on Jaapanis austatud ja armastatud. Eriti laste poolt.

Omurice ehk Jaapani riisiomlett

Riisipiim on alternatiiv lehmapiimale, mida saavad tarbida veganid, kuna riisipiim ei sisalda loomseid saadusi, või inimesed, kellel esineb laktoosi- ja/või kaseiinitalumatus. Riisipiim sisaldab lehmapiimast rohkem süsivesikuid, kuid ei sisalda laktoosi ja kolesterooli. Kui valmistada riisipiima vanilliga, sarananeb see maitseomadustelt lehmapiimaga.

Riisipiim

Karri on Indiast pärit vürtsikas liha-, kala- või köögiviljaraguu, mille maitsestamisel on kasutatud palju eksootilisi vürtse. Kui kõiki neid vürtse kodus pole, kasuta poes müüdavat karri vürtsisegu ja saad samuti maitsva tervisliku pajaroa.

Seda on parim valmistada eelmisel päeval keedetud riisist – see kannatab küpsetamist paremini, sest pind on tugevam. Hiinapäraselt valmistatud riisi võib serveerida nii mitmesuguste kastmete kõrvale kui ka omaette roana – soovi korral võid siis hulka lisada ka väheke peekonit, kana või rohkem köögivilju.

Hiinapärane küpsetatud riis

Mereannisõpradele hõrk ja maitsev roog. Kasuta selles koorimata, külmutatud või hoopis soolvees tiigerkrevette. Kuivata selle roa jaoks krevetid kindlasti köögipaberiga enne pannile panekut, muidu pritsib kuum õli päris valusalt.

Taipärased krevetid köögiviljadega

Punane Tai karri hiidkrevettide ja ananassiga

Punase karripastaga maitsestatud kana-spinatikarri on vürtsikas toit, mida võib süüa nii supina või serveerida koos riisiga. Selle supi leem pole ka nii magushapult terav kui näiteks Tai suppides tavaliselt.

Teemalehed: Jasmiiniriis

Vietnamipärane ananassi-sealihavokk

Lillkapsa-kikerhernekarri

Sahvtine kanahautis tortiljaribadega

Omurice ehk Jaapani riisiomlett

Riisipiim

Lillkapsa-kikerhernekarri

Hiinapärane küpsetatud riis

Taipärased krevetid köögiviljadega

Punane Tai karri hiidkrevettide ja ananassiga

Kana-spinatikarri II

Kana-spinatikarri

Rohelise karri vokiroog lõhega

Maapähkliwok sealihast

Aasiapärane hakklihahautis

Lambakarri maitsestamata jogurtiga

Jasmiiniriis ananassi ja porrulauguga

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED