1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

4. sisuplokk

5. sisuplokk

6. sisuplokk

Šarlott on meile jõudnud läbi slaavi köögi ja sellisena ehk veidi nostalgilinegi maius. Tuletame siis selle parimas mõttes ehtsa suvetordi jälle meelde, sest olgugi et koostisainete nimekiri on üpris pikk ja tegemine kolmes etapis, on see kõik siiski lihtne ja mis põhiline – ülimaitsvast ja kaunist koogist jätkub paljudele! Rullbiskviidi võid eelmisel päeval valmis teha (kui suvel üldse ahju ligi ei taha minna, siis osta poest). Värsked aprikoosid on kesksuvel ka meil Eestis söödavad (või kasuta konserveerituid) ning vaarikad lisavad magusust ja värvi.&nbsp;

NÄDALA KOOK | Aprikoosi-vaarikašarlott 

Suus sulav kook krõbeda besee ja magusate maasikatega toob kohale tõelise suve. Besee tasub õhtul ahju panna, siis jõuab see seal hommikuni korralikult kuivada.

SUVINE MAGUSTOIT: suus sulav krõbe besee magusate maasikatega

Kamavaht jõhvikalumega

Keedukreemi-marjadessert

Suur pehme kook krõbeda beseekatte, maasikate ja mandlitega on kohvikõrvaseks oodatud.

Maasika-mandlikook beseega

Võikreemitort nagu vanasti

Mida teha, kui avastad hommikul, et käes on lihavõtted, aga pasha ununes nõrguma panemata – selleks kulub ju vähemalt ööpäev!? Siin tuleb appi pasha-laadne magustoit ja peomeeleolu on päästetud.

Kohupiima-mangokreem beseega

See retsept on muidugi häbematult lihtne. Ja väga lahe tegemine koos lastega.

Šokolaadinööbid

Suvemarjadega Brita-kook

Sidruni besee kook

Sidrunikook beseega

Evelin Ilvese pisarakook

Ka pavlova saab kauni uue kevadise kuue rabarberikreemi ja maasikatega. Maitseb lihtsalt imehea! Tee osast munavalgevahust väikesi beseesid, mida pudista serveerides valmis tordile. Kogus 8 lõiku.

Pavlova rabarberikreemi ja maasikatega

Ameerika sidrunipirukas

Roosa iludus

karamelli-kohupiima kreem besee-vahukoorega

Kokasaate "Nigella retseptid: ainult magustoidud" retsept

Must-valge kreem

Lihtne vanaemadeaegne magustoit sobib hästi argipäeva õhtul magusaisu rahuldama.

Lumepallisupp

Mandliliköörijuust besee ja kirssidega

Marjavorm vanillikastme ja beseega

Roosa Unistus

Ananassi-besee kook

BAKED ALASKA

Sellel aastal lõppeb haugipüügi keeld Peipsil tavapärasest varem.

Tänasest võib Peipsil  haugi püüda

Ananassiüllatus

Rohelise spinati-laimikreemiga beseetort on üllatav ja lahe! Tort maitseb iseäranis hästi, kui see on saanud tõmmata tunni või paar. Kes krõbedaid beseepõhju naudib, ei pea kannatamatult ootama, vaid võib torti kohe peale kokkuladumist sööma hakata.

Beseetort laimi- ja spinatikreemiga

Tänavu jaanuaris avati Tallinnas reisisadama vahetus läheduses uus põnev&nbsp;kohvik Pavlova. Mina palusin hommikusele magusaampsule ühe meie värvikamatest koomikutest&nbsp;– Henrik Normanni. Pavlova kohviku üks omanikest, Olga Danilova rääkis meile&nbsp;Pavlova&nbsp;koogi päritolust, selle valmistamisest ja näitas ka küpsetamise protsessi.

HOMMIKUSÖÖK STAARIGA | Henrik Normanniga magusat unistust jagamas

Segadus kirsside ja šokolaadikastmega

Mustikahooajal müttab eestlane metsas. Ikka tühja korviga metsa, täis korviga välja. Kodus vaatab nõutu perenaine mustikalaari ja lappab lootusrikkalt retseptisahtlit, et leida mõni mustikakook, mida sel suvel veel proovinud ei ole. Leiabki, sellise maheda, tulvil kodumaiseid maitseid.

Kodujuustutort mustikatega rukkileivapõhjal

Seda kooki võid teha nii mets- kui ka aiamaasikate, mustikate, vaarikate või isegi sõstardega. Samuti sobib välismaiste viljadega: tükeldatud virsikute, nektariinide või mangodega. Minul on suveajal alati beseepurk varuks, kust neid maiustusi on hea kõikvõimalikesse marjatoitudesse ja kookidesse võtta. Kui aga beseesid parasjagu pole, võib kooki ka ilma nendeta teha.

Suvemarjamisu

Kui pasha on tegemata jäänud, sobib lihavõttelauale ka selline kiirelt valmiv magustoit. Värske mango asemel võid seda kausimagustoitu teha ka mõne muu meelepärase puuvilja või hoopis kompotiga. Lao maius kokku vahetult enne serveerimist, et besee ei muutuks pehmeks.

Teemalehed: besee

NÄDALA KOOK | Aprikoosi-vaarikašarlott

SUVINE MAGUSTOIT: suus sulav krõbe besee magusate maasikatega

Pavlova rabarberikreemi ja maasikatega

Tänasest võib Peipsil haugi püüda

Beseetort laimi- ja spinatikreemiga

HOMMIKUSÖÖK STAARIGA | Henrik Normanniga magusat unistust jagamas (14)

Segadus kirsside ja šokolaadikastmega

Kodujuustutort mustikatega rukkileivapõhjal

Suvemarjamisu

Kohupiima-mangokreem beseega

Kamavaht jõhvikalumega

Keedukreemi-marjadessert

Maasika-mandlikook beseega

Võikreemitort nagu vanasti

Kohupiima-mangokreem beseega

Šokolaadinööbid

Suvemarjadega Brita-kook

Sidruni besee kook

Sidrunikook beseega

Evelin Ilvese pisarakook

Ameerika sidrunipirukas

Roosa iludus

karamelli-kohupiima kreem besee-vahukoorega

Must-valge kreem

Lumepallisupp

Mandliliköörijuust besee ja kirssidega

Marjavorm vanillikastme ja beseega

Roosa Unistus

Ananassi-besee kook

BAKED ALASKA

Ananassiüllatus

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded

Digiajakirjad

Teemalehed: besee

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED

Väljaanded

Digiajakirjad

Sotsiaalmeedia