Eesti uudised

Kas Eestis müüdav kala on ikka värske? Suurim kalakaupmees räägib äri telgitagustest (14)

LISA KOMMENTAAR

Ja-jah 28. märts 2019 16:02
S.Anniko Rusikates on miskine hea koht,kus üks mammi turul kala näpib ja kalamüüja talle mõnusalt siis ütleb selle kalanäppimise kohta,et ega kala …. ole,et katsudes suuremaks läheb...
Reaalne elu 28. märts 2019 14:01
Einoh... +4 kraadi juures hakkab listeeria arenema... Vaatad kauplustes neid kalavitriine, kus pakendatud kalad seisavad - eest täiesti avatud.. No palju seal on temperatuur? +10, võib olla ka +15 kraadi.. Äkki peaks mingi labor või vastav amet kõikides suuremates kaupulustekettides ühe ringkäigu tegema ja kalatoodete säilitamistemperatuuri mõõtma? Ma küll kahtlen sügavalt, et neid kalu seal alla +4 kraadi hoitakse..Mõned lõhelised jah, istuvad jää sees, aga üldiselt on see pilt ikka palju kurvem.
tsiises 28. märts 2019 13:54
külmutatud pakendis kalafileed on pärast sulamist nagu kotleti jaoks vette pandud saiad
Juhan 28. märts 2019 13:43
Üldreeglina ei ole ju Eestis poe/turulettidelt müüdav kala värske. Mereäärsetes riikides peetakse värskeks samal päeval püütud kala. Mõningase mööndusega ka 24h tagasi püütut. Meil kipub ta ikka 48+ olema
Tiit 28. märts 2019 11:27
Oleneb kus kohast sa ostad. Turu kalapoodides on kala igasugust.
Kurb 28. märts 2019 11:20
Tartu turg on tänuväärselt rikkalik värske kala osas aga Pärnus on raske leida värsket kvaliteetset kala ja suitsetatud latikas on tihtipeale soolane ja aegunud jne...
Tiit 28. märts 2019 11:11
Värske kala saab kas ise püüdes voi otse kaluritelt paadist.
Odin 28. märts 2019 10:54

Kui, 28. märts 2019 10:53
kvaliteetne on Eesti kasvanduste kala ja palju kontrollitakse ja proove tehakse?
28. märts 2019 10:37
kalast on ju kohe näha,kas on värske vöi vana.
Õnneliku õrrekana muna. 28. märts 2019 10:36
Kuhu kadus minu kommentaar, et solki me enamusjaolt söömegi. [Meie] mitte nemad.
G 28. märts 2019 10:30
Nüüd müüakse juba iga nurga tagant ka Võrtsjärve angerjat mis tegelikult on kasvatatud Viiratsi kalakasvatuses.
G 28. märts 2019 10:29
Kapitalistlikust ärist võetakse viimast, ei enamat.
kas see on õige ? 28. märts 2019 09:32
eestis püütavad kalad pidid olema ülimalt ohtlikud söögiks , sellele juhiti juba mitu aastat tähelepanu meedias