LISA KOMMENTAAR
28. märts 2019 16:02
S.Anniko Rusikates on miskine hea koht,kus üks mammi turul kala näpib ja kalamüüja talle mõnusalt siis ütleb selle kalanäppimise kohta,et ega kala …. ole,et katsudes suuremaks läheb...
28. märts 2019 14:01
Einoh... +4 kraadi juures hakkab listeeria arenema... Vaatad kauplustes neid kalavitriine, kus pakendatud kalad seisavad - eest täiesti avatud.. No palju seal on temperatuur? +10, võib olla ka +15 kraadi..
Äkki peaks mingi labor või vastav amet kõikides suuremates kaupulustekettides ühe ringkäigu tegema ja kalatoodete säilitamistemperatuuri mõõtma?
Ma küll kahtlen sügavalt, et neid kalu seal alla +4 kraadi hoitakse..Mõned lõhelised jah, istuvad jää sees, aga üldiselt on see pilt ikka palju kurvem.
28. märts 2019 13:54
külmutatud pakendis kalafileed on pärast sulamist nagu kotleti jaoks vette pandud saiad
28. märts 2019 13:43
Üldreeglina ei ole ju Eestis poe/turulettidelt müüdav kala värske. Mereäärsetes riikides peetakse värskeks samal päeval püütud kala. Mõningase mööndusega ka 24h tagasi püütut. Meil kipub ta ikka 48+ olema
28. märts 2019 11:27
Oleneb kus kohast sa ostad. Turu kalapoodides on kala igasugust.
28. märts 2019 11:20
Tartu turg on tänuväärselt rikkalik värske kala osas aga Pärnus on raske leida
värsket kvaliteetset kala ja suitsetatud latikas on tihtipeale soolane ja aegunud jne...
28. märts 2019 11:11
Värske kala saab kas ise püüdes voi otse kaluritelt paadist.
28. märts 2019 10:53
kvaliteetne on Eesti kasvanduste kala ja palju kontrollitakse ja proove tehakse?
28. märts 2019 10:36
Kuhu kadus minu kommentaar, et solki me enamusjaolt söömegi. [Meie] mitte nemad.
28. märts 2019 10:30
Nüüd müüakse juba iga nurga tagant ka Võrtsjärve angerjat mis tegelikult on kasvatatud Viiratsi kalakasvatuses.
28. märts 2019 10:29
Kapitalistlikust ärist võetakse viimast, ei enamat.
28. märts 2019 09:32
eestis püütavad kalad pidid olema ülimalt ohtlikud söögiks , sellele juhiti juba mitu aastat tähelepanu meedias
KOMMENTAARID (14)