Maailm

MIDAGI HUVITAVAT: Malmös avas uksed tülgastava toidu muuseum (8)

Toimetas Aadu Hiietamm, 1. november 2018, 06:48
BALUT: Tegemist on pardimunadega, mida mida keedetakse vahetult enne seda, kui linnuks arenenud loode on koorest välja pääsenud. Reuters/Scanpix
Lõuna-Rootsis Malmös avas sel nädalal endises tapamajas uksed tülgastava toidu muuseum. Välja on pandud 80 ebatavalist toitu, mis eurooplastes tavaliselt vastikust äratavad, vahendab RP Online. 

Tülgastava toidu muuseum jääb Malmös avatuks jaanuari lõpuni. 185 Rootsi krooni (17,75 euro)  eest saab vaadata, nuusutada ja mõnel juhul ka maitsta eurooplastele ebatavalisi toite laiast maailmast. Kuuest inimesest koosnevad rühmad saavad endale tellida degustatsioonimenüü.

Näituse kuraator Samuel West lubas, et muuseumi külastajatel on väljapanekut vaadates huvitav ja ka lõbus. Tülgastava toidu muuseumi avamist toetas ka Malmö linnavalitsus lootuses, et see toob kohale senisest rohkem turiste.

Muu hulgas saavad külastajad näha niisuguseid delikatesse nagu Filipiinidel baluti nime all tuntud pardimune. Tegemist on munadega, mida keedetakse vahetult enne seda, kui linnuks arenenud loode on koorest välja pääsenud.

Loomulikult ei puudu ka Põhja-Rootsist pärit kohalik delikatess surströmming, mida kutsutakse ka mädakalaks. Sellele pakub konkurentsi Islandi mädandatud hai - hákarl

Väljapaneku üks nael on kindlasti Sardiinia saarel väga populaarne Casu Marzu ehk otsetõlkes vaglajuust. Selle juustu saamiseks tõstetakse kera lambajuustu õue seisma ning oodatakse, kuni kärbsed sellesse, munevad ja vaglad ellu astuvad. Selles seisus on juust valmis tarbimiseks.

Kindlasti tekitavad näitusekülastajatel vastakaid mõtteid Mongooliast pärit lambasilmamahl. Tegemist on klaasitäie tomatimahlaga, mille sisse on pandud üks lambasilm. Samuti saab näha Hiinast pärit toorest härjapeenist ja veini, milles on väiksed hiired.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
online@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee