Maailm

Ülikõrgeks kerkinud vanilje hind pitsitab jäätisetootjaid (1)

Toimetas Piret Kütt, 7. mai 2018, 10:49
Vaniljeistandus Madagaskaril AFP/Scanpix
Viimasel ajal on vanilje hind tõusnud nõnda kõrgele, et see maksab  rohkem kui hõbe - aromaatse maitseaine kilo eest tuleb maksta ligi 500 eurot.

Turul toimuv on aga pitsitama hakanud jäätisetootjaid, vahendab BBC. Vähemalt üks Inglismaal tegutsev jäätisevalmistaja on juba loobunud vaniljemaitseliste maiuste pakkumisest. Ruby Violeti asutaja Julie Fisheri sõnul ei saa ta endale nii hinnalist toorainet lubada. 

Lisaks seitse aastat tegutsenud Ruby Violetile on vaniljest loobumist kaalunud mitmed teisedki Briti jäätisetootjad.

Hinnatõusu peamiseks põhjuseks on läinud märtsis Madagaskarit tabanud tsüklon, mis kahjustas paljusid sealseid istandusi. 

Vaniljeistandus Madagaskaril AFP/Scanpix

1 KOMMENTAAR

m
maitia 7. mai 2018, 14:44
kuidas praegu aga vene aeg ei kasutatud naturaalset vaniljet tõõstuses ja oli hea küll

Põnevat ja kasulikku

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
online@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee