USAs tulevad novembris müügile muundatud geenidega õunad Arctic. Neid saab turustada viiludena ja ostja ei pea kartma õunatükkide pruuniks muutumist, vahendas Nature.

Tavalises õunas hakkavad viljalihas sisalduvad ained õhuhapniku mõjul oksüdeeruma, mistõttu tekib ebaisuäratav pruunikas toon. Uue puuvilja DNAs pole enam viljaliha oksüdeerimist põhjustavat ensüümi kodeerivat geeni.

Geenmuundatud õuna loonud teadlaste sõnul püsivad ubinad kaua söögikõlblikud ja see peaks vähendama toidu raiskamist.

Jaga artiklit

27 kommentaari

T
turueit  /   19:19, 18. nov 2017
Ostke kodumaist õuna turu pealt või kasvatage ise!
C
CCC  /   08:47, 18. nov 2017
Mina ostsin ükskord poest samasugused õunad, Green Delicious. Nägid välja nagu plastmassist, maitsesid halvasti. Mõtlesin, et teen eksperimendi, et kaua need õunad laual dekoratsioonina vastu peavad. Poole aasta pärast igatahes olid veel samasugused, siis viskasin ära.

Päevatoimetaja

Gerly Mägi
Telefon 51993733
gerly.magi@ohtuleht.ee

Õhtuleht sotsiaalmeedias

Õhtuleht Mobiilis