Piimatootjad ja võimeistrid tõdevad, et või maitseomadused paneb paika lehmade ninaesine ja koore pastöriseerimise temperatuur
LISA KOMMENTAAR
30. september 2017 21:38
Kui lüpsta lehma niimoodi, et tal on jalad harkis, siis võib võil hiljem kerge sõnniku maitse juures olla. Niiet mõõdukust lüpsmisel!
30. september 2017 21:37
Määrige pähe omale see või. Kui pole, sööge margariini, kui pole määrige rasva, kui pole, siis pange lihatükk niisama leivale. Mina üldse võid ei söö ja pole häda midagi.
30. september 2017 14:42
Kui kogu raha kulub diislile siis pole midagi head lootagi.
30. september 2017 12:57
suveks välja, karjamaale! Saate head võid kui kasvatate vissisid looduslähedasemalt. Ja 82%. või pole veel see "ehtne või". Tippkokkade käest kuulnud, et head toitu saab valmistada alles alates 84%-lise võiga. Igatahes, kodusproovijatele: 35%-lisest poekoorest ei saagi normaalset võid.
30. september 2017 12:14
Natuke veel kannatada ja võihinnad hakkavad kukkuma. Varsti tuleb hakata võipakkidelt vaatama säilimistähtaegu, sest või jääb riiulitele lihtsalt seisma.
Keegi ei suuda lõpmatult rasva sisse õgida. Tegemist on siiski 82%(!)-lise rasvasisaldusega tootega.
Keegi ei suuda lõpmatult rasva sisse õgida. Tegemist on siiski 82%(!)-lise rasvasisaldusega tootega.
30. september 2017 12:38
Kui palju seda siis sisse õgitakse? Sama on jahukastmega, mille peale kohe minestatakse.
30. september 2017 09:33
Huvitav kus kohast Teie võid olete saanud. Mina sain võid siis kui tädi elas ja lehma pidas. Aastaid tagasi hakkasin uuesti võid saama kui hakkasin talumehelt koort ostma. Jah see on tösi olen ise ka piima joonud milleloli silo maitse.
30. september 2017 09:27
Reeglina määrab või maitse see kui palju võimeistrid oskavad võisse vett siduda.
30. september 2017 11:48
Ja kuidas sellisel juhul nõutud rasvasisalduse saavutab?
30. september 2017 12:29
Lihtsalt trükivad pakile mingi numbri ja see ongi see õige rasvasisaldus.Tavainimene selle õigsust kontrollida ju ei saa.Muidugi anna sinna ka segada venemaa eeskujul palmiõli,egas meie tootjad ka need kõige rumalamad ole.
KOMMENTAARID (15)