Eesti uudised

GALERII JA VIDEO | Olustvere hoidistemessil suunasid maitset tšilli ja Mait Trink (6)

Õhtuleht.ee | Videod: Aldo Luud, 23. september 2017, 20:26
Foto: Aldo Luud
Olustvere hoidistemessi külastajad võisid veenduda, et astelpaju ja karulaugu kõrval on rahvusmaitse kujundajaks kerkinud tšilli, mida võis kohata nii moosides kui ka viinas, nii vorstis kui ka kastmes.

Messil kohtuniku rolli täitnud Dimitri Demjanov tõdes, et tšilli on igati lugupidamist väärt köögivili, aga teda tuleb õppida parajal määral doseerima.

Demjanovi juhitud kohtunikekogu tunnistas messi parimaks maitseks Mait Tringi meisterdatud rabarberikastme vürtsköömnetega. Eriauhinna pälvis tunnustatud hoidisespetsialist Aime Lilleväli oma kirsi-punapeedimoosi eest.

Foto: Aldo Luud

Viljandimaalt Tänassilma kandist oli esindatud ka Roo talu, mille pererahvas oli valmis saanud veinidega, milles kasutatud näiteks võilille ja tammekoort. Vaata videost, kuidas mekib!

Messil sai tutvuda ka kangema kraamiga. Tiina Tauraite tuli tutvustama pipraviina.

Samal teemal

24. september 2017, 13:00
VIDEO | TUHAT JA TULINE! Tiina Tauraite tutvustas hoidistemessil omanimelist pipraviina

6 KOMMENTAARI

l
Laadamelu 25. september 2017, 10:34
Laatadel on hea käia-saab degustatsioonidest kõhu täis aga midagi eriti osta küll jõua. Mulle meeldib lihtsalt see laada melu, vabas looduses, suur territoorium, ilus ilm, muusika, vaadata laadarahvast jne.
t
Tasuja 24. september 2017, 20:52
Rahapuudus ajab härjagi kaevu...
Loe kõiki (6)

TOIMETAJA

+372 5199 3733
online@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee