Foto: Mari Luud
Helen Pentsa | Video: Mari Luud 24. veebruar 2016 17:39
Vabariigi Presidendi Kantselei peakokk Taigo Lepik räägist presidendi vastuvõtu eel Õhtulehele, et suurejoonelise peo külastajatele pakutakse ligikaudu 36 erinevat suupistet. Nende hõrgutiste valmimise nimel on suurt vaeva näinud kokku 14 kokka.

Seda, kas suupiste on presidendiballi jaoks kõlbulik või mitte, selgitati degusteerimise teel.

"Degusteerimine toimub presidendi kantseleis, seal osaleb kuus kuni kaheksa inimest. Siis leitakse, kas suupiste ei sobi, kas mõni vajab natukene korrigeerimist või siis sobib täielikult. Sellest tulenevalt tuleb menüü. Iga kokk saab oma missiooni ja täna on ainult kulminatsioon!" sõnas Lepik.

Seda, mida ballikülastajatele pakutakse ja kui pikk on kokkade tööpäev, vaata ja kuula täpsemalt juba Õhtulehe videost!