Maailm

Venemaa Altai krai trügib Lääne-Euroopa delikatesside turule (3)

Õhtuleht.ee, 28. mai 2015 12:53
Friteeritud konnad on paljudes riikides hinnatud delikatess.Foto: Reuters / Scanpix
Siberi lõunaosas asuva Altai krai toiduainetesektor trügib jõuliselt Lääne-Euroopa delikatesside turule ning lisaks juba praegu toodetavatele juustudele ja veinidele kavatsetakse seal hakata kasvatama ka konni.

Altai krai investeeringute- ja arengukeskuse direktori Vladimir Tananuško sõnul uuritakse praegu, mil moel oleks krais võimalik aretada söödavaid konni, mis jõuaks Lääne-Euroopa delikatesside turule, edastas Gazeta.ru.

Tananuško sõnul viiakse praegu läbi ka uuringuid, mil moel oleks võimalik konni kasvatada tööstuslikus mastaabis.

Juba praegu toodetakse krais elitaarseid juustusorteja ka viinamarju nagu Pinot Noir, Chardonnay ja Muscat, millest valmistatakse veine.