Balbiino avab jäätisemuuseumi, kus on väljas ka Onu Eskimo jäätisemasinad
Onu Eskimo külastab Tallinna üle kümne aasta, et vaadata oma silmaga vastvalminud jäätisemuuseumi, kus on välja pandud ka tema enda jäätisemasinad.
103-aastase Evald Rooma eluaegne kirg on olnud jäätis ning tema sõnul on just armastus jäätiste vastu see, mis talle jõudu annab ja ikka veel uudishimulikuks muudab.
Jäätisemuuseum on külastajatele avatud alates augustist iga kuu esimesel ja kolmandal kolmapäeval, külastus tuleb eelnevalt registreerida. Külastuste ajal tutvustab kohapealne giid muuseumi, selle eksponaate ja nende ajalugu ning annab ülevaate interaktiivsetest võimalustest, mida jäätisemuuseum pakub. Korraga pääseb muuseumi külastama maksimaalselt 25 inimest. Jäätisemuuseumi külastamine on kõigile tasuta.