Eesti uudised

FOTOD: kokkade olümpial esindab Eestit ka Evelin Ilves (116)

Õhtuleht.ee, 30. jaanuar 2013, 07:27
Evelin Ilves andis Paul Bocuse’i abikaasale Raymonde Bocuse’ile üle kutse korraldada Bocuse d’Or Euroopa voor 2018. aastal Eestis. Johannes Arro
Prantsusmaal Lyonis mainekat kokandusvõistlust Bocuse d'Or külastanud Evelin Ilves andis korraldajatele üle Ettevõtluse Arendamise Sihtastuse kutse korraldada võistluse Euroopa voor 2018. aastal Eestis.

"Bocuse d'Or'i võistluse toimumine Eestis oleks meie kokkadele ja meie kokakunstile suureks auks," ütles Evelin Ilves kutset üle andes. Ta lisas, et 2018. aasta on Eestile mitmel põhjusel oluline – siis tähistatakse Eesti Vabariigi 100. aastapäeva ja Eesti on Euroopa Liidu Nõukogu eesistuja.

Evelin Ilves külastas eile ka Paul Bocuse'i Instituuti, kus õpitakse kokakunsti ja viiakse läbi akadeemilisi uurimustöid erinevatest toiduga seotud valdkondadest. Instituudis käib 450 õpilast 40 erinevast riigist, õpe kestab 3-5 aastat.

"Väärib tunnustust, et instituudis, kus antakse maailmatasemel kokaharidust ja õpetatakse sealjuures oma söögikoha pidamise oskust, saadakse ühtlasi täielik väljaõpe koolikokana töötamiseks. Seega tulevad sealt tippkokad mitte ainult restoranidesse ja toitlustuskohtadesse, vaid ka haridusasutustesse," lisas Evelin Ilves.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
online@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee