Kapparite ja punase sibulaga kodujuustukaste sobib suurepäraselt praetud valge kalaga. Soovi korral keeda kõrvale kartuleid.

Värviline, kiirelt valmiv ja maitselt mitmekesine vokiroog.

Tummine vürtsine gruusia supp annab sooja ka kõige külmemal ajal. Pikk ootamine tasub kuhjaga ära, sest tulemus on külluslik.

Kiirelt valmivas vokitud roas kohtuvad mitu head maitset.

Tomatimahlas haudub härjasaba pehmeks ja muredaks. Kondi ümber olla liha kõige magusam...

Liha pruunistub paremini, kui see on toasoe ning kuiv, seepärast võta see varakult külmikust ja kuivata liigne niiskus majapidamispaberiga. Väikesed konditükid liha küljes tulevad toidule kasuks, kuna keetmisel vallandub neist lisamaitset. Parim pilafiliha on lambaliha. Usbekkide arvates isegi sedavõrd, et lamba maitset tasub roas rõhutada vägevate lambarasva kamakatega. Ja seda lisaks üsna ohtrale õli-kogusele. Pilaff tuleb üsna rammus ning uskuge või mitte, aga ma olen retseptis rasvakogust originaaliga võrreldes juba tublisti vähendanud.

Kuulus supp, mille maitse läheb seistes üksnes paremaks. Valmistuskäik vihjab eestlaste ülimale ratsionaalsusele. Kõige õigema maitse saavutad üksnes hea krõmpsu hapukapsa ja parajalt pekise sealihaga. Legendi kohaselt armastab üks osa eestlasi hapukapsasuppi kruupidega, teine aga kindlasti ilma ja koos keedukartulitega.

Salat hea maitse austajaile ja punapeedi fännidele.

Soe ja kerge suupiste, mis kaob laualt kui tuul.

Kui soovid toidu kiiremini valmis saada ning sibula ja küüslaugu hakkimine tundub liigse ajaraiskamisena, võid kasutada kuivatatud maitseaineid. Tuunikalakaste saab siin üllatavalt maheda varjundi.

Uhke lambapraad, mis nõuab pikka küpsemist

Lõhefileed jäävad fooliumis küpsedes mõnusalt mahlased. Kala juurde paku veidi magusamaitselist kohupiimakastet.

Idamaise hõnguga roog on eriti maitsev lambahakklihast, kuid ka veisehakkliha on valmistamiseks sobiv. Kes pastinaaki pelgab, võib selle osaliselt või täielikult asendada kartuliga.

Sooje krõbedaid võileibu võid valmistada nii grillpannil, võileivagrillis kui ka ahjus.

Tõeliselt apetiitne taldrikutäis.

Suurepärane lisand seaprae või hakkliharoa juurde ning hea vaheldus hapukapsale.

Rohusööja metskitse küpsusaste on maitseasi.

Riivitud toore kartuli lisamine teeb kotletid kohevaks ja muredaks.

Värsked ürdid sobivad klimbitainasse ideaalselt.

Prantsuse köögi üks tuntumaid pirukaid, kus kasutatakse juustu ja koort. Selles pikantses versioonis on kasutatud sinihallitusjuustu, viinamarju ja krõmpsuvaid pähkleid.

Lihtsalt valmistatav kapsapada riisi ja hakklihaga sobib hästi argiõhtuks.

Pikka aega nõrgal kuumusel haudunud part on pehme ja hästi maitsestunud.

Lambakoot ahjukartulitega on sobiv pühapäeva- ja piduroog

Mugav teha ja mõnus süüa, eriti neil, kes sibulamagusast lugu peavad.

Punase sibulaga kartulisalat saab värskust juurde kergest mündilisandist.

Muredaks hautatud veiseliha ja köögiviljad ploomimaitselises kastmes on proovimist väärt.

Mõnus kaste spagettidega.

Kevadrullid on mõnusad suupisted igal ajal, parimad aga muidugi soojalt.

Mahedamaitseline sinihallitusjuustukaste, millele annab meeldivat maitset suitsukana. Võid kasutada nii suitsutatud kanafileed, -kintse kui ka -koibi.