Basilio baar: rotil ja tuhkrul oma menüü, kassist-koerast rääkimata (3)
Rõõmustage, koerad-kassid ja muud lemmikloomadki – te ei pea enam üksinda kodus nukrutsema või puu külge seotuna peremeest ootama, kuni ta sööb. Veelgi enam – Basilio baaris ootavad teid isegi oma menüü ja tasuta tervitusjook.
"See on väga hea, kui sööma minnes saab koera kaasa võtta, sest loom on ju kurb, kui omanik ära läheb," kiidab tantsutäht Olga Kosmina oma pooleaastase kääbustaksi Cleopatraga Basilio baaris ringi vaadates. Olga teab, et neljajalgne ei tohi olla agressiivne ja ta peab olema rihma otsas.
Cleopatra ei ole sugugi agressiivne, vaid lihtsalt uudishimulik ja hakkab kohe põhjalikult ringi nuuskima. "Ma ei kujuta ette, kui siin oleks ka mõni teine koer." Perenaine teab, et nii kui ilmuks teine emane koer, korraldaks Cleopatra skandaali. Vaid vene keelt kõnelev baari perenaine tõttab aga rahustama, et külaliste käsutuses on mitu ruumi.
Juust ja küpsised koer-gurmaanile: 35 krooni
Kuni perenaine menüüd uurib, serveeritakse Cleopatrale üks jahutav jook ehk kauss vett.
Lemmikloomamenüüst leiab näiteks lõuna tõelisele hundile ehk toore loomakondi (150 kr), hommikusöögi väikesele intelligendile ehk toore või keedetud veisefilee (väike 80, suur 170 kr), gurmaani eine ehk juustu ja küpsised (35 kr), filee leedidele ehk keedukana koos juustuga (90 kr) jne. Omad road on ka rotile, tuhkrule, kassile ja põrsalegi.
Pärast selgub siiski, et sigu pole baaris käinud ja tegelikult on silmas peetud hoopis merisigu. Eestikeelne menüü on lihtsalt veidi vigane ja muud kirjad on baaris vaid venekeelsed.
Päevapraad kahe-jalgsetele: 32 krooni
Kahejalgsete külastajatele mõeldud menüüst leiab hommikusööki, suppe, salateid, suupisteid ja sea-, kana-, lamba- ja loomalihast ning kalast põhiroogi.
Kõige erilisem roog on ehk mereannisupp kaheksajala, kalmaaride, krevettide, merekarpide ja mingi müstilise tingikalaga, mis ilmselt tindikala tähendab.
Kella 11–15 pakutakse 32kroonist päevapraadi, päevasupi saab kätte 15 krooniga. Enamik pakutavat jääb alla saja krooni, kalleim roog on 199kroonine loomalihapraad.
"Päris meeldiv baar on, kodune. On näha, et siin armastatakse väga loomi. Kes ei armasta, see ei teegi sellist baari ega tule siia," arutleb Olga Basiliot
uudistades. Ent Cleopatra leiab, et seintel on liiga palju kassipilte ja väljendab aeg-ajalt piltidele häälekalt oma pahameelt. Kuna taksipreili peab lugu tervislikust toidust, tellib perenaine talle Pontu-baari hittroa – filee leedidele ehk kanafilee juustuga.
Perenaine, kes täidab nii ettekandja kui ka koka kohustusi, kinnitab meile, et hügieeni pärast pole põhjust muretseda: loomulikult on Pontudel ja peremeestel eraldi sööginõud ning nende pesemiseks ka eraldi kraanikausid. Kõikvõimalikku tõugu koerte ja kasside kõrval käivat Basilios keha kinnitamas tihti ka rotid, tuhkur ja tšintšiljad.
Kääbustaks kiidab kokka tühja kausiga
Kui Cleopatral on baar juba mitu korda läbi uuritud, saabub ka tema kanafilee juustuga. Kausikese täidavad keedukanatükid ja riivjuust, mis üle valatud puljongiga ja kaunistatud küpsistega. Kääbustaks asub isukalt einestama ega lõpeta enne, kui kauss on piinlikult puhtaks limpsitud. Kompliment kokale! Seejärel serveeritakse Cleopatrale hambapuhastusküpsis.
Ka kahejalgsed pole oma frititud kanarulli Basilio (135 kr) kiitma kitsid. "Kodune ja südamega tehtud," kiidab Olga elukaaslane Leonid ahjukartulite, juustu ja köögiviljaga kanapraadi. "Aga nii suur ports!" naerab pisike Olga.
Pärast kõva kõhutäit on Cleopatra mõnusalt rammestunud, aga kiikab ikkagi silmanurgast perenaise taldriku poole. "Cleopatra tuleks siia kindlasti veel," tõlgib perenaine oma lemmiku sõnatu soovi.
